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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Commerce Sommellerie

Contrat :
CDD

Zone de recherche :
Corse Toutes les régions (France) DOM-TOM
Etats-Unis d'Amérique Irlande Nouvelle-Zélande

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Sommelier

CV en ligne depuis le : Jeudi 27 décembre 2018

FORMATION

2016/2017	Mention Complémentaire
	Sommelier
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	-Décantage/ Carafage -Art du vin -Connaissance des vignobles Français -Commercialisation sur le vin

2013/2015	BAC Professionnel
	Commercialisation et service des mets et boissons
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	-Commercialisation -Connaissance des AOC Française -Technique de service à la Russe

2011/2013	Certificat d’aptitude professionnel
	Restauration
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	-Art du service -Service des mets et boissons -Apprentissage et connaissance des mets

EXPERIENCE

du 02/2016 au 11/2018	Sommelier
	Hôtel Restaurant* Spa Le Brittany ****
	Sommellerie
	-Gestion de la Cave à vin -Commercialisation - Inventaire -Service du vin

du 08/2015 au 12/2016	Commis Sommelier
	Hôtel Restaurant et spa La Cour d'Alsace ****
	Sommellerie
	- Décantage/ Carafage - Service des mets et Boisson - Gestion d'un salle

du 09/2013 au 07/2015	Commis Restaurant
	Hôtel Restaurant et spa la Cheneaudière *****
	Commerce
	-Service des mets et boissons -Gestion des stocks - Réalisation du planning

du 08/2011 au 08/2013	Apprentie Restauration
	Hôtel Restaurant et spa la Cheneaudière *****
	Commerce
	-Accueillir le client -Mise en place de la salle -Propreté des Locaux -Service des mets

PROJET PROFESSIONNEL

Madame, Monsieur, Ayant une forte envie de voyager, j'aime découvrir des nouvelles cultures et approfondir mes connaissances dans le monde du vin, mes projets sont de pouvoir apporter aux clients une histoire, leur faire comprendre ce pourquoi et comment ce divin breuvage ce transforme en l'art.