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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Production / Embouteillage

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Grand-Est
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Ouvrier vinicole polyvalent asistant de cuverie

CV en ligne depuis le : Mardi 11 décembre 2018

FORMATION

1994/1996	BAC Pro CGEA
	conduite et gestion d'une exploitation agricole option vigne et vin
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Concours de taille avec mention bien

1992/1994	BEP
	Vigne et vin
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	Sorti premier de l'alternance , reclassé dans le cursus scolaire standard.

EXPERIENCE

du 08/2018 au 09/2018	Prresoir et cuverie
	MHCS
	Chai / Vinification
	Mise en place de prototype et protocole de chargement en collaboration avec le service Recherche et Développement.

du 01/2004 au 09/2017	Ouvrier vinicole, assistant de cuverie
	Champagne Potié Noel
	Chai / Vinification
	Participation à l'ensemble des travaux de vinification du pressurage a l’expédition. Conduite d'un pressoir Magnum, traitements des vins et gestion des flux. Assistant de tirage, filtration, dégorgement habillage et commercialisation.

du 01/1997 au 12/2004	Ouvrier polyvalent
	Diverses maisons de champagne
	Chai / Vinification
	Travaux viti-vinicoles dans différentes maisons d’intérim

PROJET PROFESSIONNEL

J'ai eu la chance d’intégrer une maison de champagne reconnaissante, laissant exprimer mes compétences et mon enthousiasme. Ainsi, ma progression m'a amené a gérer un centre de pressurage moderne (20 à 25 marcs) et la création autonome de vin rouge destiné au champagne rosé. Familiarisé aux machines et techniques de production, convaincu de ma polyvalence, ma curiosité, je suis ouvert à de nombreux postes .

CENTRE D'INTERETS

Participation à l'ensemble des travaux viticoles et vinicoles, de la plantation d'une parcelle à la vente du champagne élaborée . Permis B et véhicules. Passionné de sport, nature, pêche et photographie entres autres. Je travaille en annexes à la production maraîchère de fraises et d'asperges, cueillette , conditionnement et commercialisation.

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