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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Direction Commerce Chai / Vinification

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Grand-Est Toutes les régions (France)
France

Disponibilité :
En veille

CV Vitijob

Directeur général

CV en ligne depuis le : Dimanche 03 mai 2020

FORMATION

1996/1998	Diplôme National d'Oenologue
	Oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	2 ans à la Faculté des Sciences de Reims, Laboratoire d'Oenologie

1995/1996	Licence des Sciences de la Vigne
	Viticulture
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Université de Bourgogne (Dijon)

1993/1995	BTS
	Viticulture-Oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Lycée Viticole de Belleville sur Saône (Beaujolais), en alternance

EXPERIENCE

En poste depuis le 02/2016	Directeur Général
	OLLER
	Commerce
	Optimisation de la rentabilité (développement des ventes/gains de productivité) Gestion complète de la société

du 06/2011 au 01/2016	Directeur Commercial
	IOC
	Commerce
	- Participation aux séminaires de réflexion stratégique avec la Maison mère. - Définition des objectifs et stratégie pour les atteindre. - Présentation technique à l’étranger (Italie, USA).

du 02/2006 au 01/2016	Directeur Agence
	IOC
	Commerce
	- Coordination des ressources d’IOC Reims avec celles d’Epernay. - Prospection de clients potentiels, négociations commerciales. - Participation à la création et au lancement de nouveaux produits.

du 06/2005 au 01/2006	Responsable achat raison/Vins clairs
	Champagne MUMM
	Commerce
	- Suivi et développement des Contrats d’Approvisionnements. - Animation des relations avec les Livreurs et Courtiers.

du 09/1998 au 05/2005	Oenologue-conseil
	IOC
	Commerce
	- Suivi œnologique d’un portefeuille de 100 caves (80 en 1998). - Optimisation des plannings de prestation.

PROJET PROFESSIONNEL

Je vous présente mon projet professionnel. Il a pour objectif de faire un point sur mes compétences, mes expériences professionnelles et mes objectifs professionnels. Mon projet professionnel n'est probablement pas définitif. Il est susceptible d'évoluer dans le temps. Mes qualités et compétences sont les suivantes : Management de 15 personnes / Leadership Gestion complète d’une entreprise / Gestion de site industriel Développement commercial / Planification des opérations/ Reporting financier