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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Espagnol Lu, écrit, parlé
Anglais Bilingue
Français Langue maternelle
Italien Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Chai / Vinification Production / Embouteillage

Contrat :
Stage CDD

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Bourgogne-Franche-Comté Ile-de-France
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Stage de fin d'études (6 mois)

CV en ligne depuis le : Mardi 02 juin 2020

FORMATION

En cours depuis 2014	International Vintage
	Viticulture, Oenologie et Marketing du Vin
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Ce Master, proposé par l’École Supérieure d'Agricultures, propose d'étudier l'aspect technique et scientifique de la production du vin, en privilégiant l’expérience sur le terrain, ainsi qu'un connaissance approfondie du marché du vin. Ce partenariat avec mon école-mère, l'ESSCA, me permet de disposer de connaissances sur toute la partie commerciale: relationnel, négociation, études de marché etc

EXPERIENCE

du 05/2020 au /	Co-fondateur
	Vins Francs
	Commerce
	Nathanaël et moi sommes étudiants en viti/oeno à l'ESA d'Angers et sommes passionnés de dégustation. Nous avons donc profité de cette période de creux, notre stage de fin d'études étant annulé, pour créer Vins Francs, une plateforme de e-commerce, afin de partager nos coups de cœur. La démarche n'est certes pas révolutionnaire, mais elle est sincère.

du 09/2019 au 10/2019	Vendanges/vinification
	Le Casot des Mailloles
	Chai / Vinification
	Expérience de vendanges et vinification au Casot des Mailloles, domaine de 5ha à Banyuls-sur-mer, produisant du vin nature.

du 07/2019 au 08/2019	Sommelier
	Le Sept
	Sommellerie
	Première expérience de sommellerie dans un des meilleurs restaurants de Versailles. - Gestion d'une cave de 300 références, - Accompagnement et conseil des clients, - Aide à la sélection.

du 01/2019 au 01/2019	Assistant Chef de Projet
	Cellier des Dauphins
	Production / Embouteillage
	- Travail sur la chaîne d'embouteillage, et y améliorer la fluidité des opérations. - Assemblages de cuvées avec les œnologues. - Taille hivernale sur différents cépages. - Assister la chef de projet dans le développement de nouveaux produits.

du 01/2018 au 07/2018	Business Developer/Commercial
	The French Cellar
	Commerce
	• Prise de contact auprès d’entreprises afin de développer note réseau de partenaires pour les dégustations. • Négociation avec des restaurants et des boutiques dans le but d’étendre les bénéfices pour les membres de notre club. • Conduite de dégustations de vin de deux heures • Discussion et conclusion des ventes avec les participants aux dégustations

du 05/2016 au 07/2016	Business Developer
	Boaterfly
	Commerce
	Ce stage m'a permis d'approcher de façon complète le poste de Business Developer. Les missions qui m'ont été confiées sont les suivantes : - Prospection téléphonique : prise de contact avec des propriétaires de bateaux afin de leur expliquer le fonctionnement du site et les convaincre de rejoindre la plateforme. - Suivi des réservations : faire en sorte que les réservations aboutissent et se déroulent dans les meilleures conditions. - Assistance : répondre aux interrogations des utilisateurs par téléphone, mail, ou chat.

du 07/2015 au 07/2015	Responsable Boulangerie
	Daily Monop'
	Commerce
	- Cuisson des différents pains proposés - Gestion des stocks et des produits - Mise en rayon - Confection des sandwichs et service à la clientèle

du 05/2015 au 06/2015	Assistant Marketing
	Claranet
	Commerce
	- Mise en place d'une CVthèque (bibliothèque de CV) à destination des forces commerciales - Montage d'une série de vidéos - Support aux événementiels

du 07/2014 au 07/2014	Hôte de Caisse
	Daily Monop'
	Commerce
	- Accueil des clients - Enregistrement des ventes garantissant un passage en caisse rapide - Mise en rayon et gestion des produits - Sens du contact et goût du service

PROJET PROFESSIONNEL

Bonjour, Je suis étudiant en Master 2, issu d’un double diplôme « Viticulture, Œnologie, et Marketing du Vin » et « Commerce International », et je serais intéressé pour travailler à vos côtés pour une période de 6 mois. J'aimerais si c'est possible à la fois vous assister dans les vignes, au chai, mais également travailler au développement commercial du domaine.