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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Espagnol Niveau scolaire
Anglais Bilingue
Allemand Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Viticulture Viticulture

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Occitanie Provence-Alpes Côte d'Azur
France France France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Chef de culture

CV en ligne depuis le : Dimanche 27 mars 2022

FORMATION

2006/2010	Master vigne et terroir
	Agronomie, oenologie, études des cépages
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Etude des liens entre la vigne, l'homme et le sol. Tout ce qui fait référence au terroir

EXPERIENCE

En poste depuis le 10/2020	Responsable du secteur technique de production
	Office de la viticulture - Etat du Valais
	Viticulture
	Management de l’équipe technique de l’Office de la viticulture. Collaboration avec l’interprofession, la recherche et les associations viticoles (Vitival, Agroscope, FiBL…etc.). Participation à la restructuration et à la modernisation du vignoble. Soutien technique des viticulteurs, communiqué phytosanitaire et expérimentation à destination du vignoble valaisan. Organisation de démonstrations et de formations pour les viticulteurs.

du 05/2015 au 12/2019	Chef de culture
	Cave du Chevalier Bayard, Cave C. Varonier et Cave du Rhodan
	Viticulture
	Chef de culture responsable conjointement du vignoble de trois caves en Valais (30ha). Organisation du travail, gestion des employés et réalisation de l’ensemble des travaux. Conversion d’une partie du vignoble en conduite biologique et application des pratiques raisonnées sur l’ensemble du parcellaire. Restructuration du vignoble, arrachage et plantation en lien avec la stratégie propre à chaque cave. Dégustation et soutien des œnologues pendant la période de vinification.

du 09/2011 au 09/2013	Conseiller viticole
	Chambre d'agriculture de l'Aube
	Viticulture
	Conseils techniques auprès d’un réseau de 160 viticulteurs champenois. Optimisation de la qualité phytosanitaire de la vigne (fongicide, insecticide et herbicide) afin de protéger la production de raisins. Visite d’un réseau de parcelle hebdomadaire afin d’observer l’évolution de la pression phytosanitaire, et rédaction d’un bulletin pour informer et proposer les meilleures solutions aux viticulteurs du réseau. Création et animation de la certification environnementale Terra Vitis, en Champagne.

PROJET PROFESSIONNEL

Occupant actuellement un emploi je souhaite évoluer et me positionner sur un nouveau chalenge. Je bénéficie de11 années d'expériences dans le milieu viticole dans différents vignobles : Côtes du Rhône, Bourgogne, Champagne, Nouvelle Zélande et Suisse. Je suis motivé, sérieux et polyvalent de par les nombreux rôles que j'ai tenu lors de mes différentes expériences professionnelles.