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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Bilingue
Allemand Notions
Portugais Notions
Italien Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Marketing / Communication Œnotourisme

Contrat :
CDI Alternance/Apprentissage

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France International

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Commerciale vins et spiritueux, animation dégustation, oenotourisme

CV en ligne depuis le : Mercredi 03 février 2021

FORMATION

2016/2017	WSET Advanced Level 3 in Wine Certificate
	Viticulture, Oenologie, Dégustation, Europe, Nouveau Monde
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Connaissance détaillée des régions viticoles du monde, leurs vins et spécificités. Evaluation professionnelle des vins en terme de qualité, style et valeur commerciale. Etre capable de décrire les caractéristiques des vins du monde, expliquer les facteurs qui influencent le style, la qualité et leur prix. Prendre des décisions stratégiques et commerciales dans le milieu professionnel.

2015/2016	BTSA Technico Commerciale, Vins et Spiritueux
	Commerce, Gestion, Marketing, Viticulture, Œnologie, Dégustation
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Ce BTSA allie les stratégies commerciales, marketing et les techniques de vinifications, l’œnologie, les dégustations, mais aussi la viticulture. Ce diplôme est complet. J'ai pu acquérir des savoirs faire et des savoirs être. Outre ces enseignements, j'ai pu faire des stages en vinification, techniques de commercialisation, relations commerciales, dégustations, événementiels et communication.

2014/2014	JOURNALISME RADIO Sudformadia Toulouse
	préparation et de présentation des journaux, flashes, Ecriture radio
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	JOURNALISME RADIO Méthode de préparation et de présentation des journaux, des flashes, Ecriture radio, Rédaction d’articles, chroniques, reportages, interviews, Animation, Gestion de l’improvisation et de la voix

2009/2010	MASTER 2 Développement Culturel de la Ville Université de La Rochelle
	Politiques culturelles, Géographie, urbanisme, Europe
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	prépare des professionnels aux métiers liés au développement culturel urbain : interventions artistiques dans la ville et les quartiers, gestion des services, équipements et associations culturels, action européenne et internationale. Politique culturelle au sein d’un service action culturelle d’une ville, agglomération, département, région et/ou dans les services diplomatiques de la France.

2008/2009	MASTER 1 Conception et Direction de projets culturels Faculté Paris 3
	Sociologie, histoire de l'art, musicologie et mémoire
	Université ou école publiques
	Bac+4 (maîtrise,M1 )
	concepteurs et développeurs de projets culturels et touristiques, du patrimoine et de l’environnement. médiateurs, notamment dans les musées (guides-conférenciers), mais aussi pour la musique acteurs et des chercheurs à même de penser les nouveaux enjeux de la culture et des politiques culturelles, dans un contexte économique et géopolitique en pleine mutation.

2003/2004	BACCALAUREAT Provins (77)
	Littéraire
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Philosophie, Histoire, géographie, anglais, allemand, Espagnol, Littérature

EXPERIENCE

En poste depuis le 07/2017	Fornatrice ï¿½ l'Ecole des vins de Saint Emilion
	Maison des vins de Saint Emilion
	Œnotourisme
	Animation d'atelier de dï¿½gustation pour les vins de Saint Emilion, trilingue

En poste depuis le 04/2017	Mï¿½diatrice Oenoculturelle
	La Cité du Vin Fondation pour la Culture et les Civilisations du Vin
	Œnotourisme
	Animation et création d'ateliers oenologiques et culturels envers diff?rents publics nationaux et internationaux Recommandations de vins de France et du monde (Parmi plus de 800 r?f?rences) M?diatrice Culturelle, visite guidée

du 12/2016 au 12/2016	caviste à Londres
	Spirited Wines/ Nicolas UK, Londres
	Commerce
	Vente, conseil auprès une clientèle anglaise et internationale, dégustations, réception de livraisons. Produits : Vins et spiritueux français et du monde entier.

En poste depuis le 11/2016	Animatrice de dégustation, cours d'oenologie
	La CUV Cave Utile en Ville, Bordeaux
	Sommellerie
	Cours d’œnologie, Animation de dégustation de vins et spiritueux, (sessions de deux heures avec 15 personnes). Initiation à la dégustation pour les néophytes, approfondissement des connaissances pour les amateurs. Présentation des terroirs, appellations, cépages, viticulture, vinification, œnologie, analyse organoleptique. Apprentissage des techniques de dégustations et son vocabulaire. Accords mets et vins: interactions gustatives mettant en application les principes du goût. Services et conservation des vins.

du 11/2016 au 11/2016	Caviste
	Cousin et Cie
	Commerce
	Vente conseils auprès d'une clientèle touristique, internationale et amatrices de vins. Commande et réception des livraisons. La gamme étendue propose des vins de toutes les régions de France et du monde, allant d'IGP jusqu'aux grands crus. La plupart des produits sont biologiques ou biodynamiques.

du 10/2016 au 10/2016	Vendangeuse Château Margaux
	Château Margaux
	Viticulture
	Coupeuse pour les vendanges en rouge du Château Margaux

du 09/2016 au 09/2016	ANIMATRICE COMMERCIALE, PROMOTION
	Monoprix Le Bouscat, Bordeaux
	Commerce
	Conseil, Accords mets et vins, Dégustations, Valorisation des produits, Vente durant la Foire Aux Vins

du 03/2016 au 06/2016	CHARGEE DE COMMUNICATION, ORGANISATION D’EVENEMENTS
	Le Clos Sorian, domaine viti-vinicole à Montpellier
	Marketing / Communication
	Communication sur les activités du domaine à l’aide des réseaux sociaux, presse, publipostage, mailing Organisation d’after work et évènements ponctuels Dégustations

du 02/2016 au 02/2016	RELATION COMMERCIALE
	« Les Apéros bios de Pierre & Nico », incubateur d’entreprise INRA Supagro, Montpellier
	Commerce
	Conception d’un plan de prospection Réalisation de négociations Assurer le suivi clients des différents canaux de distribution : grossistes, cavistes, épiceries fines, magasins bio Dégustation, accords mets et vins

du 02/2016 au 02/2016	ANIMATION DEGUSTATION EFFERVESCENTS LORS D'UN SALON
	Domaine Antech, Domaine de Flassian, 11300 Limoux
	Sommellerie
	Accueil des clients et visiteurs, Présentation des 12 cuvées de vins effervescents au salon VINISUD à Montpellier Dégustation avec des visiteurs et professionnels français et étrangers (prospects, cavistes, grossistes, agents de grande distribution) Accords mets et vins

du 10/2015 au 03/2016	ORGANISATION D’EVENEMENTS, VENDEUSE CAVISTE
	Comptoirs des vins Maison des vins AOC Languedoc, Mas de Saporta, Lattes (34).
	Commerce
	Organisation d’événements, rencontre avec des vignerons, accords mets et vins, études de marché transporteurs, vendeuse conseil

du 09/2015 au 09/2015	ASSISTANTE CAVISTE VINIFICATION
	Cave Coopérative Les Coteaux du Pic, Saint Mathieu de Tréviers (34).
	Chai / Vinification
	Travaux de vinification en cave : relevé de densité et température, levurage, cliquage des cuves

du 06/2012 au 09/2012	OUVRIERE AGRICOLE PALISSAGE ET VENDANGES
	Vit ’Manu Connigis (02)
	Viticulture
	Vendanges et palissage dans les vignes en Champagne, pendant trois saisons.

du 11/2011 au 03/2012	VENDEUSE CAVISTE
	chaine de magasin Winery, Buenos Aires
	Commerce
	Conseil et vente de vins argentins, mondiaux et spiritueux

du 09/2011 au 11/2011	SERVEUSE SOMMELIERE
	Bar-restaurant The Bowie ,quartier Palermo à Buenos Aires.
	Sommellerie
	Conseil, choix des vins, Service en salle, Préparation de cocktails mixologie et petite restauration

du 09/2008 au 06/2009	ASSISTANTE DE COMMUNICATION ET PRODUCTION
	Emergenza
	Marketing / Communication
	Festival de musique rock Emergenza Paris 19ème Communication : diffusion des concerts dans les médias, sur le web ainsi que sur les réseaux sociaux, mailing, Booking en anglais Accueil des artistes, Gestion de Catering et Bar, Responsable logistique et gestion billetterie

PROJET PROFESSIONNEL

Diplômée du WSET level 3, du BTS Technico Commerciale Vins et Spiritueux, j’ai acquis des stratégies de commercialisation, communication, des compétences en gestion, logistique et linguistique. Professionnellement, j’ai fait les vendanges, conseillé et vendu des vins et spiritueux dans des caves en France et à l'étranger. J’ai prospecté et réalisé des négociations commerciales. J’ai promu des domaines viticoles dans les médias et mené des dégustations à la Cité du vin et au sein d'Ecole des vins

CENTRE D'INTERETS

Je suis passionnée par le vin car c'est un produit vivant. La commercialisation d’une boisson qui véhicule des valeurs humaines liées aux traditions, à l'histoire, au plaisir, à la convivialité, à la qualité me plait énormément. Faire déguster et vendre du vin, c’est avoir une envie de transmettre mais aussi d'être généreuse et empathique, c’est avoir un état d’esprit fédérateur.

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