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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Allemand Niveau scolaire
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Contrôle / Qualité / Sécurité Viticulture Chai / Vinification
Contrat :
CDD CDI
Zone de recherche :
Centre-Val de Loire Pays-de-Loire
France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Technicienne vignoble et qualité

CV en ligne depuis le : Mercredi 01 novembre 2017

FORMATION

2012/2013 Licence Management Qualité de la filière viti-vinicole
  Management Qualité
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  J'ai réalisé cette formation en alternance dans une cave coopérative en Touraine.
2010/2012 BTSA Viticulture - Oenologie
  Viticulture / Oenologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  J'ai réalisé cette formation en alternance dans une cave coopérative dans la Vallée de la Loire.

EXPERIENCE

En poste depuis le 08/2017 Agent d'inspection
  ASSVAS
  Contrôle / Qualité / Sécurité
  Agent pour l'organisme d'inspection des appellations Anjou Saumur: - gestion des prélèvements - contrôle récolte - animation des dégustations - traitements des non conformités - rédaction rapports d'inspection
du 09/2016 au 12/2016 Contrôleur restructuration du vignoble
  France AgriMer
  Viticulture
  Contrôle des plantations et arrachages suite aux dossiers de restructuration du vignoble dans le vignoble du Val de Loire (région Centre Val de Loire et Pays de la Loire)
du 02/2016 au 08/2016 Technicienne qualité
  Oedoria
  Contrôle / Qualité / Sécurité
 
• Mise à jour documentaire, système HACCP
• Traçabilité
• Suivi du plan d'action, objectifs et indicateurs dans le cadre d'une certification ISO 22000
• Surveillance biologique du territoire : observations au sein du Bulletin de Santé du Végétal Diois et du Beaujolais
du 02/2014 au 12/2015 Coordinatrice technique
  FDGDON de la Drome
  Viticulture
 
• Force de proposition auprès du président, de la direction, du SRAL et des viticulteurs
• Elaboration et rédaction programme technique et bilan technique
• Planification d’inspection, de prospection et suivi
• Recrutement, formation et encadrement du personnel
• Informatique : Utilisation base de données, GPS, type Trimble, logiciel cartographie SIG, mapinfo
• Gestion des répartitions budgétaires
• Partenariat avec les syndicats de producteurs, la chambre d’agriculture, les viticulteurs et le SRAL
• Informations et accompagnement des viticulteurs sur les choix techniques
• Organisation et réalisation de réunion : commission départementale, présentation de bilans auprès des viticulteurs
du 07/2013 au 11/2013 Contrôleur restructuration du vignoble
  France AgriMer
  Viticulture
  Contrôles des plantations et des arrachages dans le cadre du plan de restructuration du vignoble en Languedoc Roussillon
du 11/2012 au 08/2013 Apprentie
  Cave des Vins de Bourgueil
  Contrôle / Qualité / Sécurité
  Qualité :
• Mise à jour documentaire, système HACCP
• Traçabilité
• Mise en place des normes IFS et BRC, participation à l'audit et à la mise en place des actions correctives
• Réalisation de contrôles qualité sur la chaine de mise en bouteille
du 09/2010 au 09/2012 Apprentie
  Les Caves de la Loire
  Viticulture
  Viticulture :
• Travaux de la vigne : taille, travaux en verts, conduite d’engins agricoles
• Plateforme d'expérimentation viticulture certifiée BPE : essai traitements phytosanitaire Oenologie :
• Vinifications vins blanc, rouge et rosé
• Opérations de vinification : réception de vendanges, débourbage classique et par flottation, filtration (filtres à bourbes rotatifs et tangentiels), soutirage, levurage, nettoyage et désinfection, assemblage

PROJET PROFESSIONNEL

Bonjour, Je suis à la recherche d'un poste de technicienne viticole et/ou qualité dans la région Pays de la Loire ou Centre Val de Loire. Je suis passionnée, autonome, organisée et mon aisance relationnelle sera mettre ces qualités à profit pour accéder à mon projet.

CENTRE D'INTERETS

Mon expérience est significative dans la filière viti-vinicole et dans la qualité, j'allie de nombreuses connaissances sur la partie technique ainsi que sur le management de la qualité.
 

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