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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Allemand Niveau scolaire
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Commerce Sommellerie

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Centre-Val de Loire
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Conseillère vin / sommelière

CV en ligne depuis le : Mercredi 04 septembre 2019

FORMATION

2014/2015	Mention Complémentaire
	Sommellerie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	La Mention Complémentaire de Sommellerie a été effectuée à InterLoire, au sein de la Maison des vins de Loire de Tours. Cette formation permet aux diplômés de : conseiller les clients, maîtriser la dégustation et les accords-mets et vins, maîtriser la température de service, connaissance des terroirs, gestion de cave.

2013/2014	Licence Professionnelle
	Commercialisation des Vins
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Cette formation a été réalisée en alternance à InterLoire au sein de la Maison des vins de Loire de Tours. La formation s'articule autour de différents axes : le marketing, la distribution des produits au niveau national et international, la connaissance des régions viticoles.

2010/2013	Brevet de Technicien Supérieur
	Négociation Relation Client
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Le BTS NRC a été réalisé en alternance avec plusieurs entreprises, dont InterLoire. Le BTS a pour objectif de former les diplômés aux fonctions suivantes : négociation, vente, relation, management, pilotage de l'activité commerciale.

EXPERIENCE

En poste depuis le 05/2019	Conseillère vin
	Anne RUILIER
	Commerce
	Gestion et création de cave à vin, animation d'ateliers œnologiques, animation d'ateliers de connaissances sur le vin, animation commerciale.

En poste depuis le 09/2018	Professeure viticulture-oenologie
	LPA Chambray-lès-Tours
	Viticulture
	Enseignante en viticulture-œnologie pour des élèves de Première et Terminale BAC Professionnel Vente Technicien en Alimentation option "Vins et Spiritueux".

du 12/2017 au 12/2017	Conseillère en vin
	Cave des Silènes - Charles Joguet
	Commerce
	1) Accueil client ; 2) Conseil client ; 3) Vente ; 4) Dégustation.

du 07/2017 au 10/2017	Conseillère en vin
	Cave des Silènes - Charles Joguet
	Commerce
	1) Accueil client ; 2) Conseil client ; 3) Vente ; 4) Dégustation.

du 03/2017 au 06/2017	Assistante Commerciale
	Bouquet de Loire
	Commerce
	1) Réception et accueil téléphonique ; 2) Gestion des commandes : saisie, suivi des livraisons.

du 11/2015 au 03/2017	Sommelière
	Le Point Rouge
	Sommellerie
	1) Conseil et accueil client ; 2) Gestion de la cave du jour et cave de vieillissement ; 3) Mise à jour de la carte des vins.

du 09/2012 au 11/2015	Conseillère en vins du Val de Loire et chargée de projet événementiel
	InterLoire - Maison des Vins de Loire de Tours
	Œnotourisme
	1) L'accueil ; 2) La vente ; 3) La gestion administrative ; 4) L'animation d'ateliers œnologiques ; 5) Gestion de projets ; 6) Jury de dégustation.

du 05/2010 au 06/2010	Hôtesse d'accueil / guide
	Ackerman
	Œnotourisme
	1) L'accueil ; 2) Les dégustations et visites des caves (anglais, allemand) ; 3) La vente.

PROJET PROFESSIONNEL

Enseignante à temps partiel en viticulture-œnologie, je suis également auto-entrepreneur et propose de créer et gérer des caves à vins, animer des dégustations œnologiques et animer des ateliers de connaissances sur le vin.