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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Bilingue
Italien Lu, écrit, parlé
Espagnol Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Marketing / Communication Export / International

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Auvergne-Rhône-Alpes Nouvelle-Aquitaine
France Italie International

Disponibilité :
En veille

CV Vitijob

Responsable commercial et marketing

CV en ligne depuis le : Mercredi 06 mars 2024

FORMATION

2017/2017	Diplôme National d'Oenologue (DNO)
	Oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Analyses sensorielles des vins des principaux vignobles de France (Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Loire, Languedoc-Roussillon, Alsace, Jura - Savoie, Cognac, Sud Ouest, Corse, Provence) et du monde (USA, Argentine, Chili, Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande).

2012/2016	Ingénieur agronome spécialisation viticulture et oenologie
	Agronomie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Economie et Marketing du vin. Œnologie (Composition du raisin et du vin, Procédés de Transformation du raisin en vin, Analyses physico-chimiques du vin, Microbiologie des fermentations, Stabilisation-élevage et conditionnement des vins). Viticulture (Reconnaissance des cépages, Connaissance des terroirs et des systèmes de production).

2010/2012	DUT Biologie option agronomie
	Agronomie
	Université ou école publiques
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Conduite raisonnée des cultures Analyse pédologique et phytosanitaire d'une parcelle Certificat professionnel individuel our l'utilisation des produits phytosanitaires.

EXPERIENCE

En poste depuis le 01/2023	Responsable commerciale à l'export
	Château du Cèdre
	Commerce
	Ambassadrice des produits du domaine à l'export, je participe aux salons professionnels (Millésime Bio, Wine Paris, ProWein), aux tournées commerciales, et à l'animation du portefeuille de clients (newsletters, outils marketings). En tant que bras droit du dirigeant, j'interviens aussi dans le pilotage de la stratégie commerciale du domaine.

du 12/2017 au 12/2022	Responsable des relations publiques et de la communication digitale
	Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors
	Marketing / Communication

du 09/2017 au 10/2017	Assistante œnologue
	Plaimont Producteurs
	Chai / Vinification

du 06/2017 au 09/2017	Animatrice caveau
	Cahors Malbec Lounge
	Œnotourisme

du 02/2017 au 05/2017	Assistante œnologue
	Marnier Lapostolle
	Chai / Vinification

du 04/2016 au 10/2016	Analyste (Stage)
	LGC Les Grands Crus
	Commerce
	LGC est un bureau de courtage spécialisé sur les Grands Crus Classés de Bordeaux qui travaillent avec les plus grands Négoçiants de la Place de Bordeaux. Analyse économique de la compétitivité des vins de Bordeaux sur le marché mondial.

du 08/2015 au 09/2015	Assitante de consultants (Stage)
	ICV - Centre Oenologique de Provence
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	L'Institut Coopératif du Vin offre des prestations de conseils aux viticulteurs et oenologues pour les aider à atteindre leurs objectifs de production. Le centre eonologique de Provence travaille en particulier avec les coopératives de la région PACA. Dans un but de maitrise de la qualité des vins, mes principales missions ont été: - Sélections parcellaires (Cabernet sauvignon, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Carignan, Vermentino) - Édition d'un guide des analyses chimiques et biologiques œnologiques pour les coopératives. - Tests de différentes colles végétales sur des moûts de rosé. - Suivi des concentrations d'oxygène dissous au cours d'un pressurage et d'une filtration tangentielle.

du 12/2014 au 01/2015	Assistante au Back Office (Stage)
	LGC Les Grands Crus
	Commerce
	LGC est un bureau de courtage spécialisé sur les Grands Crus Classés de Bordeaux qui travaillent avec les plus grands Négoçiants de la Place de Bordeaux. Mes tâches étaient de saisir des données (prix et notes de dégustation des vins de Bordeaux) dans la base de données de l'entreprise et d'assister l'équipe du Back-Office dans diverses tâches administratives.

du 09/2014 au 12/2014	Assistante oenologue (Stage)
	Domaine La Croix Montjoie
	Chai / Vinification
	Vinification des blancs "Bourgogne" (100% Chardonnay) et des rouges "Irancy" (100% Pinot Noir) en cuves et en fûts. Ouillage des fûts, Dégustations des vins en fermentation avec oenologue professionnel. Participation aux visites touristiques du domaine et de la cave pendant la saison touristique. Animation de dégustations au caveau de ventes du domaine.

du 07/2013 au 08/2013	Ouvrière viticole polyvalente (Stage)
	Domaine La Croix Montjoie
	Viticulture
	Viticulture (relevage des sarments, ébourgeonnage et épamprage des vignes). Travaux de cave (embouteillage, étiquetage des bouteilles). Rédaction d'un diagnostic des pratiques phytosanitaires de l'exploitation.

du 04/2012 au 07/2012	Assistante de recherche (stage)
	INRA Avignon - Unité de Recherche 407 - Pathologies végétales
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Dans le cadre du projet de recherche SYSbIOTEL (Gestion des agresseurs telluriques en cultures) ma mission de recherche a été la "Caractérisation phénotypique et moléculaire de souches de Botrytis cinerea en fonction de leur habitat d'origine". J'ai également réalisé un diagnostic des méthodes de lutte actuellement disponibles.

PROJET PROFESSIONNEL

Je cherche un poste dans lequel je puisse mener des projets de A à Z en responsabilité et en autonomie. Je suis douée pour le management des équipes, pour relationner de manière générale et animer un portefeuille clients en fait partie. Comme j'ai un background production, je suis à l'aise avec la production et je déguste bien donc je suis heureuse de m'impliquer dans cet aspect du domaine.