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2008/2009 | Sommelier-Conseil, Université du Vin de Suze |
Oenologie, sommelerie, analyse sensorielle... | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Viti-oeno, sommellerie, dégustation... |
1995/1997 | Attaché Commercial Vins et Spiritueux, ACIFOP Libourne |
(C.A.V.E.S) Commercialisation Appliquée Vins Et Spiritueux | |
Autres | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Commerce vins et spiritueux, marketing, viti-oenologie |
1993/1995 | BTS Action Commerciale |
Marketing | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Marketing et vente |
1991/1993 | BAC série B - Sciences Economiques |
Economie | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
Sciences économiques et sociales |
du 07/2014 au 04/2016 | Attaché Commercial produits cidricoles (Cavistes, C.H.R, Épicerie Fines) |
S.A.R.L Ferme de Trousseauville - Cidriculteur - Dives sur Mer (14) | |
Commerce | |
Constitution, création du fichier prospects, du fichier clients et du portefeuille clientèle sur une base inexistante. Démarchage et prise de r.d.v par téléphone, rendez-vous dégustation en clientèle, vente, accueil clientèle sur le domaine, facturation, conditionnement, préparation de commandes, livraisons. Gestion des stocks, déclarations de douanes (D.S.A, D.M.S, D.L.A.) Conduite d'engins de manutention (chariot élévateur, transpalettes). Participation aux phases de productions (récolte, brassage, suivi des fermentations, mises en bouteilles...) |
En poste depuis le 07/2011 | Micro-entrepreneur en œnologie dégustation |
www.normandie-degustation-terroir.fr - Deauville (14) | |
Sommellerie | |
En activité secondaire,à titre occasionnel (uniquement en soirée, le week-end) micro-entrepreneur dans l'animation de cours d’œnologie et séances de dégustations autour des vins et produits cidricoles (particuliers et entreprises). Animation, prospection, gestion, comptabilité, administration de site web, relation client, devis, facturation... |
du 09/2009 au 06/2010 | Service Logistique |
IdealWine - Colombes (92) | |
Approvisionnement / Achats | |
Société de e-commerce spécialisée dans le marché des enchères en vins et spiritueux. Accueil et service clientèle ; Contrôle et expertise des dépôts de caves, bouteilles, vieux millésimes ; Préparation et expédition de colis ; Intégration de marchandise ; Récupération de commandes en salle de ventes |
du 06/2008 au 08/2008 | Caviste-Conseil |
Compagnie des Calvados - Honfleur (14) | |
Commerce | |
Remplacement temporaire de la responsable du point de vente ; Conseil et vente auprès de la clientèle ; Dégustations (particuliers et groupes étrangers), Gestion des livraisons et entrées matières ; encaissements ; comptabilité journalière… |
du 10/1995 au 04/2008 | Caviste-Conseil |
Le Savour Club - Bordeaux, Paris | |
Commerce | |
Conseil et vente auprès de la clientèle (particuliers et entreprises) ; Gestion du stocks (2000 bouteilles), commandes, réceptions… Inventaires complets, partiels… Animation du point de vente ; Organisation de soirées dégustations, réceptions ; Marchandisage (450 m2); Suivi clients ; encadrement... |
Ancien caviste issu de la Formation CAVES, Sommelier-Conseil de l'Université du Vin, attaché commercial en vins, spiritueux et filière cidricole recherche emploi CDI. Actuellement en CDI dans un autre secteur d’activité mais toujours micro-entrepreneur en animation-dégustation : étudie toutes propositions sérieuses en CDI temps pleins département 14-27 dans des fonctions de production, commercialisation, achats, sélections, dégustations. Statut salarié exclusivement ! |
Œnologie, dégustation, analyse sensorielle, commerce, vente, animation, relation client, production. |
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