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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Français Niveau scolaire
Italien Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Sommellerie Œnotourisme

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine International
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Conseiller en sommellerie ( cave / boutique / restaurant )

CV en ligne depuis le : Mercredi 13 février 2019

FORMATION

2015/2016	Conseiller en Sommellerie
	Commercialisation / Hôtellerie
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Oenologie,viticulture, dégustation, commercialisation, marketing, anglais, élaboration d'une carte des vins ( cave / restauration)

2012/2013	DEESTH
	Tourisme et Hôtellerie

	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	marketing touristique, gestion, communication web 2.0, oenotourisme, anglais, espagnol, droit européen et management interculturel.

2009/2012	Licence
	pyschologie

	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	pyschologie cognitive, psychologie du développement, psychologie sociale, psychopathologie, anglais, statistiques, neuropsychologie.

EXPERIENCE

du 10/2016 au 12/2017	Junior Sommelier
	Headland Hotel
	Sommellerie
	Mise en place et fermeture du restaurant ( nettoyage, remplissage des stocks, préparations pour le service) Conseille et prise des commandes. Elaboration et services des boissons ( apéritifs, vins et spiritueux). Prise des stocks en fin de semaine et commande au près des fournisseurs. Participation à l'élaboration de la nouvelle carte des vins avec le manager.

du 07/2013 au 08/2013	stagiaire guide interprète
	Château Luchey-Halde
	Œnotourisme
	Mon stage consistait à accueillir (en français et en anglais) les clients, faire les visites et dégustations (entre 2 et 40 personnes), vendre le vin et participer à l'élaboration des séminaires d'entreprise et des mariages.

PROJET PROFESSIONNEL

Bonjour, Je suis titulaire d'une licence en tourisme et hôtellerie et d'un diplôme de Conseiller en Sommellerie ( CAFA Bordeaux ). Je viens d'effectuer une année en Angleterre en tant que Junior Sommelier dans un hôtel quatre étoiles. Je recherche une expérience en vente et gestion d'une cave à vins. Ceci est dans le but de continuer mon apprentissage de la dégustation et vente de vins et de murir mon projet d'ouverture d'une cave à vin à l'étranger.