CV en ligne depuis le : Dimanche 08 mars 2020
2004/2008 | Master professionnel |
Génie des systèmes et procédés industriels | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Innovation des les industries alimentaires. Connaissance Produit/process pour l'industrie alimentaire Méthodologie de l'innovation |
2002/2004 | Diplôme universitaire de technologie |
Industries alimentaires et biologiques | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
formation de technicien des industries alimentaires et biologiques |
En poste depuis le 10/2019 | Responsable flux usine |
Lustucru Frais | |
Approvisionnement / Achats | |
Gestion de l'ordonnancement, de l'approvisionnement et de la gestion des stock pour un site de production industrielle. |
du 09/2017 au 10/2019 | Responsable ordonnancement multisite |
Lustucru Frais | |
Approvisionnement / Achats | |
Gestion de l'ordonnancement pour 3 sites de production et management de l'équipe d'ordonnanceurs. |
En poste depuis le 12/2014 | Planificateur - approvisionneur |
GEMEF INDUSTRIES | |
Production / Embouteillage | |
Définir les programmes de fabrication pour l’atelier extrusion. Ordonnancer les fabrications en fonction de la disponibilité des outils et des contraintes. Edition des OF. Elaborer le plan de production annuel. Actualiser les prévisions de vente avec le service commercial. Approvisionnement des matériaux d’emballage. Gestion de la sous-traitance des produits enrobés. Suivi des KPI. Missions ponctuelles d’ADV et d’assistance commerciale. |
du 12/2012 au 08/2014 | Responsable d'atelier de conditionnement |
ELVIR SA (Groupe BONGRAIN) | |
Production / Embouteillage | |
Gestion du conditionnement et des stocks de lait et de crème U.H.T. au format litre. Encadrement des équipes. Planification des fabrications et des expéditions. Optimisation de la productivité. |
du 10/2010 au 02/2012 | Adjoint responsable de production |
Nouvelle Margarinerie du Sénégal | |
Production / Embouteillage | |
Supervision d'une équipe de 10 à 20 personnes pour la bonne conduite de la fabrication et du conditionnement des différents produits. Gestion et suivi des paramètres de production. Mise en place et animation d'un système de dégustation. Participation à des projets R&D. |
du 03/2008 au 09/2008 | animateur du panel expert de dégustation |
Champagne Moët et Chandon | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Suivi et amélioration des performances du panel expert de dégustation. Etude de la concurrence, tests sur les essais de développement et les nouveaux produits. Etude de marché pour l'informatisation des dégustations. |
du 03/2004 au 06/2004 | Technicien en recherche et développement |
COURVOISIER SAS | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Etude sur le goût de bouchon en vue de mettre en place un système de détection du trichloroanisole. Dosage par microextraction en phase solide (S.P.M.E.) et chromatographie en phase gazeuse (C.P.G.). |
Je suis à la recherche d'un poste à responsabilité en supply chain dans le milieu des vins et spiritueux. Planification / ordonnancement ; approvisionnement ; prévisions des ventes. |
Les métiers de la supply chain |
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