Responsabilités clés et activités

Comptabilité

·        Assurer l’intégrité des données financières dans les logiciels comptables, intégrer et mettre à jour les coûts standards, pour les produits existants et nouveaux, des nomenclatures, des routages produits et des prix des achats.

·        Assurer le suivi de l’affectation analytique de chaque compte et chaque écriture pour toutes les sociétés

·        Participer à la mise à jour annuelle des coûts standards pour l’ensemble des produits et l’ensemble des sites ainsi que pour tout nouveau produit

·        Assurer un prévisionnel trimestriel des coûts produits pour le process de révision budgétaire

·        Assurer un prévisionnel budgétaire dans le système groupe

·        Assurer le relationnel courant avec nos experts comptables et CAC.

 Contrôle de gestion

·        Participe à la maintenance du référentiel article

·        Met à jour mensuellement le registre des matières premières et l’ensemble des coûts de production

·        Participe aux inventaires caves et matières sèches et passe les écritures d’ajustement après validation par la direction.

·        Vérifie les rapprochements comptables des emballages

·        Analyse et définit les stocks trimestriels de matières premières et de produits finis, assure le rapprochement mensuel des pertes et des stocks

·        Détermine et met à jour les pertes et taux de déperdition de matières premières, analyse les écarts par rapport aux contrats de prestataires en fin d’année

·        Travaille en collaboration avec les autres équipes concernées pour définir comment disposer des matières premières et produits finis obsolètes ou à rotation lente

·        Participe à la production de tous rapports et analyses en matière de contrôle de gestion industrielle demandée par le Groupe

Relations Vignoble et suivi des achats de raisins et vins clairs :

·        Assure le suivi des entrées/sorties vendanges et vins clairs en relation avec le Directeur Technique et le Chef de Caves

·        Supervise et réalise la facturation des raisins et vins clairs en collaboration avec l’assistante de Direction, les courtiers.

·        Assure le suivi de la Réserve Individuelle de la Maison et des collectives des livreurs (DRA, CAF et COCH).

·        Produit la déclaration d’approvisionnement au CIVC et aux douanes

Régie :

·        Assure la supervision de la saisie des DAE à toutes les étapes nécessaires

·        Réalise l’étude de cohérence des stocks vins en lien avec le Responsable de Production

·        Assure l’établissement des DRM et des DAI

 Gestion des Ressources humaines

Contrôle et intégration de la paie réalisée par un prestataire extérieur