Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Conseiller - caviste (H/F) - Basé en Polynésie Française

Réf Vitijob : 58198
Mise en ligne le Lundi 06 juillet 2020
2020-07-06T09:04:25+0200
Domaine : Sommellerie, Commerce
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : De 18 000 à 30 000 €
Region : DOM-TOM
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mardi 01 septembre 2020
Description du poste

Définition  du poste:

 

Accueille, informe et conseille la clientèle sur la provenance, la conservation et les conditions de dégustation des vins, bières, alcools et alimentaires.

 

Il assure la tenue de l’espace de vente et met en valeur les vins, bières et alcools dans le cadre de la politique commerciale de l’entreprise. Assure le respect des consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

 

MISE EN VALEUR DES VINS, BIÈRES, ALCOOLS & ALIMENTAIRES

 

– Installation et mise en valeur des produits

– Contrôle de l’étiquetage, des mentions obligatoires

– Contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits

– Réassort

 

VENTE ET RELATION CLIENTS

 

– Accueil des clients

– Conseil et information des clients

– Vente

– Encaissement

 

RÉCEPTION ET GESTION DES STOCKS

 

– Réception des vins, bières, alcools et alimentaires

– Mise en stock des vins  et alcools en cave

– Contrôle des conditions de stockage

– Contrôle de conformité des bons de livraison HYGIÈNE ET SÉCURITÉ

– Mise en œuvre des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire

 

 

> Activités Complémentaires

ORGANISATION DE MANIFESTATIONS

 

 

– Organisation de dégustations de vins, bières, alcools & alimentaire, des soirées thématiques ou des séances d’initiation

 

 

PRÉPARATION DE COMMANDES PARTICULIÈRES POUR LES CLIENTS (PANIERS, CADEAUX)

 

– Préparation de paniers, d’étuis cadeaux, ...

Profil recherché
•Bac+2 minimum obligatoire
 
•Vous justifiez d’une expérience professionnelle dans une cave à vin
•Vous disposez de connaissances techniques significatives dans les domaines du vin et de la bière artisanale
•Vous avez une solide culture générale dans ces secteurs
•Des connaissances pointues dans le domaine de la bière artisanale représentera un avantage certain pour la prise de poste

Détails complémentaires :

Après une période d’essai concluante, le candidate se verra octroyer des commissions sur les ventes ainsi que des primes sur résultat.



 INFO ENTREPRISE

BRAPAC DISTRIBUTION

Route de l’Eau Royale
98701 Arue

Type de société
Autres


MILLESIME est un réseau de caves spécialisées en Polynésie Française : Vins, Champagne, Spiritueux et Bières artisanales. Les 3 espaces proposent également une sélection de produits fins : Fromages, Charcuteries, chocolats, Pâtisseries, Foie gras; VINS Nous voyageons vers l’Europe et partout dans le monde, pour sélectionner, domaines après domaines, les futurs vins et champagnes de vos tables. Notre volonté est multiple mais garde un seul vecteur ; rester proche des producteurs pour mieux transmettre leurs valeurs. Nous souhaitons avant tout vous proposer des vins identitaires, vous raconter l’univers de chaque domaine et l’éthique des vignerons qui les travaillent. En somme, tout ce qui tend à éviter l’uniformisation des vins. SPIRITUEUX Ce sont ces mêmes émotions qui nous poussent à élire une gamme de spiritueux fins. Grâce à une tournée dans les distilleries d’Europe, nos partenaires historiques et une passion indéniable, nous en comptons aujourd’hui près de 200 références. Les plus grandes marques sont évidemment au rendez-vous, mais notre force est aussi de vous initier à des spiritueux moins connus dont l’apanage et la qualité valent le détour ; des flacons plus cocasses voire insolites. BIERES ARTISANALES Autant de plaisirs qui se retrouvent dans l’art de la bière artisanale. Etant un breuvage aisément apprécié, notre équipe s’est expérimentée dans la sélection d’une gamme étendue ; de toutes les couleurs et de tous types : triple, stout, gueuze, IPA, etc. Pour aller au bout des choses et étancher notre soif de découverte, nous proposons également des bières de dégustation dont certaines ont été élevées plus de 36 mois en fût. Un volet de plus pour animer de plaisants ateliers. EPICERIE FINE In fine, notre passion ; l’épicurisme. La cuisine et la gastronomie étant intimement liées aux vins, spiritueux et bières, nous accomplissons notre mission jusqu’au bout avec une gamme de produits frais et secs. Les producteurs sont européens comme Huilerie Beaujolaise, Rodolphe Le Meunier (MOF artisan fromager), Giuliano Tartuffi, Délices de Saint Orens, Valrhona (chocolat) et les arrivages de saison (fromages, charcuteries fines, poissons).


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