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Chef de culture (H/F)

Réf Vitijob : 89737
Mise en ligne le Mercredi 31 janvier 2024
2024-01-31T10:41:13+0100
Domaine : Viticulture
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Pyrénées-Orientales
Ville : 66720 Latour-de-France
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Description du poste

Dans le cadre de son développement, Domaine viticole d’exception, au cœur du Roussillon, sur les terres de Latour de France, recherche son (sa) :


Chef de culture (H/F)


Le Roc des Anges, domaine de renom du Sud de la France, entre mer et montagne, en Agriculture Biologique et Biodynamie depuis 2011, recherche son/sa chef de culture, profil confirmé pour mener la conduite du vignoble en biodynamie. 

 

En relation directe avec le Responsable d’exploitation, vos missions principales s’articulent autour de la conduite du vignoble, constitué d’environ 50 ha de vignes conduites en biodynamie, et de l’encadrement de l'équipe. Votre mission vous impose d’être proche du terrain, aussi, vous intervenez avec vos équipes à tout moment pour réaliser les travaux de la vigne. Garant(e) de la bonne compréhension de vos instructions, vous êtes pédagogue et partagez vos connaissances avec l’équipe. La transmission est une valeur qui vous tient à cœur. L’entretien du matériel est partie intégrante de vos fonctions ainsi que toute la traçabilité des actions quotidiennes au vignoble.

Par votre action au quotidien vous participez à la garantie qualitative et à la valorisation de notre vignoble et par extension de nos vins en :

- Définissant et organisant la conduite du vignoble

- Participant au choix et aux définitions des plans de contrôle

- Assurant la réalisation et l’encadrement efficace du travail à la vigne : travaux mécaniques, conduite de tracteur, taille, entretiens des parcelles, plans de traitements, suivi des cycles végétatifs, préconisations sur le matériel végétal…

- Réalisant les plantations pour assurer le renouvellement du vignoble

- Assurant le bon entretien du matériel et parc tracteurs

- Manageant les équipes permanentes et saisonnières.

 

Profil recherché

Nous recherchons un(e) candidat(e) de formation BTA, BTS Viti-oeno, ingénieur Agro ou équivalent justifiant d'une expérience de 5 à 10 ans dans la gestion de vignoble et l’encadrement d’équipe. Le travail au vignoble constitue pour vous un élément clef dans le process d’élaboration de vins de qualité.

De nature opérationnelle vous êtes force de proposition et emmener l’équipe avec vous dans le projet de développement du domaine.

Autonome vous savez organiser le suivi du vignoble et définir les axes prioritaires d’action.

Vous possédez de solides connaissances en viticulture, avec un engagement pour les valeurs environnementales et la conduite des vignes en bio. Des connaissances en biodynamie, appliquées à la vigne, sont un plus.

Polyvalent(e), vous êtes de nature organisée et vous travaillez dans le cadre défini ci-dessus.

Véritable manager vous avez les aptitudes nécessaires à la gestion et la conduite des Hommes. Vous savez vous imposer par vos compétences techniques et appréciez le travail collaboratif avec votre Direction.



 INFO ENTREPRISE

PUISSANCE CAP

1 Bis avenue du Général Leclerc
30000 Nimes

Type de société
Professionnels du recrutement


Puissance CAP, le spécialiste du recrutement dans la filière vin depuis plus de 15 ans A la recherche d’une opportunité professionnelle dans la filière viticole ? Notre expérience de 15 ans nous amène à pourvoir pour nos clients les fonctions suivantes : DG, DAF, directeur commercial, directeur industriel, commerciaux, responsables techniques, responsable production, responsable achat et approvisionnement, responsable supply-chain, chefs d’ateliers, conducteurs de lignes… Et spécifiquement dans le monde du Vin : œnologue, chef de cave, chef de culture, chef de ligne conditionnement.


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