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Maitre de chai / tractoriste (H/F)

Réf Vitijob : 89683
Mise en ligne le Mardi 30 janvier 2024
2024-01-30T16:33:51+0100
Domaine : Chai / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Gard
Ville : 30127 Bellegarde
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Jeudi 01 février 2024
Description du poste

Dans le cadre de notre exploitation SCEA Château des Sources (57 ha) située en appellation Costières de Nîmes à Bellegarde, rattachée à Vignobles & Compagnie négociant engagé en viticulture, et dans un objectif de faire de cette propriété la Vitrine de notre Savoir Faire nous recherchons un : 

Maitre de Chai / Tractoriste H/F

 

Poste basé à Bellegarde (30)

 

Sous la responsabilité du Responsable vins & des propriétés de de Vignobles & Compagnie, vous occuperez une fonction polyvalente vous permettant d’accéder à des responsabilités techniques (vigne et vin) liées à la production de vins de qualité.

 

Au quotidien, vous serez en charge de participer activement à la gestion opérationnelle de l’exploitation :

-          Participer à l’ensemble des travaux de la vigne en équipe avec le Chef de culture

-          Assurer les vinifications, l’élevage et les travaux de cave dans un souci d’optimisation qualitative

-          Coordonner et encadrer le personnel saisonnier (vinifications vendanges)

-          Assurer la gestion administrative de l’exploitation (déclarations récoltes, registres de cave, élaborer et suivre les budgets…)

Profil recherché

Titulaire d’une formation technique supérieure (BTS viti-oeno), vous disposez d’une première expérience en propriété de 2 à 3 ans minimum sur des responsabilités liées au travail de la vigne et du chai.

Vous êtes autonome, rigoureux, dynamique et passionné.

La maîtrise de l’outil informatique est indispensable.


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