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Caviste polyvalent (H/F)

Réf Vitijob : 89444
Mise en ligne le Mercredi 24 janvier 2024
2024-01-24T15:25:53+0100
Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : A définir
Département : Hérault
Ville : 34450 Vias
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Dès maintenant
Description du poste

Producteur négociant proche de Béziers, recrute pour compléter son équipe un/e caviste polyvalent(e).

Sous la responsabilité du Maitre de Chai et de son assistant vous intégrerez une équipe dynamique de 3 cavistes dans un environnement de travail qualitatif.  

Vos multiples missions seront :

- Vinifications dans les 3 couleurs en IGP Pays d’Oc

- Transferts de vins et assemblages

- Chargement/déchargement de citernes

- Traitements œnologiques

- Filtration tangentielle

- Préparation des vins au conditionnement

- Manipulation d’un appareil d’analyse de type FOSS

- Entretien du matériel

- Hygiène de la cave

Profil recherché

Rigoureux, volontaire, ayant une formation solide et un bon esprit d’équipe, vous contribuerez concrètement à l'amélioration permanente de la qualité de nos vins.

Vous êtes titulaire d’un diplôme d’œnologie de type Bac+2 ou équivalent et vous justifiez d’une expérience significative en cave (2 ans minimum) ou votre carrière vous a permis de justifier d’une solide formation à l’œnologie et du travail de cave équivalent à ce niveau.


Détails complémentaires :

Embauche immédiate

39 h / semaine

Salaire à définir en fonction de l’expérience

Logement possible sur le domaine durant la période d’essai



 INFO ENTREPRISE

SARL LES DOMAINES R.VIC

Domaine Preignes le Vieux
34450 VIAS

Type de société
Exploitation viticole



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