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Technicien vignoble (H/F)

Réf Vitijob : 88063
Mise en ligne le Mercredi 29 novembre 2023
2023-11-29T10:12:01+0100
Domaine : Viticulture
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Var
Ville : 83310 Grimaud
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Pour sa montée qualitative en gamme et conforter sa position de leader, la Cave Coopérative des Vignerons de Grimaud est à la recherche de son Technicien Vignoble.

La Cave Coopérative des Vignerons de Grimaud est la  première Cave Coopérative du Var en volume (+ de 50 000 hl vinifiés) et en Chiffre d’affaires (+ de 16 000 K€).

Son vignoble de + de 1 000 ha s’étend sur l’ensemble des communes du Golfe de St Tropez.
L’ensemble de sa production est commercialisée et conditionnée sur place en bouteilles ce qui représente plus de 5 000 000 de cols par an.
L’entreprise compte 30 salariés répartis sur 2 pôles d’activité : le Pôle Administratif, Financier, Conditionnement et Technique (Cave et Coopérateurs)
et le Pôle Commercial, Caveau de vente et Logistique.

C'est dans ce cadre que la Cave Coopérative des Vignerons de Grimaud recherche un nouveau Technicien Vignoble.

Vous travaillez en étroite collaboration et sous la responsabilité du Directeur du Pôle Administratif, Financier, Conditionnement et Technique.

Vos principales missions :

-  Conseils techniques de terrain aux viticulteurs toute l’année, choix stratégique de plantation, élaboration de plans de traitements et amendements, contrôles vignobles.

-  Soutien administratif aux adhérents coopérateurs

-  Participation à la définition de la politique Produit et mise en place d’objectifs au Vignoble.

- Mise en place et suivi des démarches qualité et environnement, vérification de la conformité aux cahiers des charges.

- Gestion de la sélection parcellaire en collaboration avec l’œnologue.

- Suivre la traçabilité des interventions au vignoble de la plantation au quai de réception.

- Mettre en œuvre une communication optimale avec les producteurs

- Élaboration du calendrier d’apports et gestion des apports pendant les vendanges.

- Compte rendu mensuel au Conseil d’Administration.

- Animation et formation en lien avec les démarches qualité.

- Mise en place et suivi d’indicateurs de pilotage du Vignoble.

- En charge de la veille technique et règlementaire viticole.

- Relation avec les interprofessions, l’organisme certificateur, réseau d’échanges…

 

Profil recherché

Vous avez une forte sensibilité à la filière viti-vinicole.

De formation technique au moins équivalentes à un BTS viticulture-œnologie, vous disposez d’une expérience confirmée dans une fonction similaire, vous maitrisez les techniques culturales viticoles des zones méditerranéennes.

Vous êtes organisé et force de propositions.

Des compétences dans le domaine de l’hygiène alimentaire et le management de la qualité sont un plus.

Vous avez de fortes aptitudes relationnelles, nécessaires dans les échanges avec les vignerons.

 


Détails complémentaires :

Vous devez maîtriser l'outil informatique



 INFO ENTREPRISE

SCV LES VIGNERONS DE GRIMAUD

36 AVENUE DES OLIVIERS
83310 GRIMAUD

Type de société
Exploitation viticole


La Cave Coopérative de Grimaud représente 1 000 hectares de vignes qui s'étendent sur l'ensemble des communes du golfe de St Tropez. Elle vinifie + de 50 000 hl (AOC Côtes de Provence et Vin de Pays du Var) et commercialise + de 5 000 000 de cols / an. La cave coopérative de Grimaud compte 35 employés.


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