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Ouvrier de chai négoce (H/F)

Réf Vitijob : 88012
Mise en ligne le Lundi 27 novembre 2023
2023-11-27T14:55:02+0100
Domaine : Chai / Vinification, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois

Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Gironde
Ville : 33440 Ambarès-et-Lagrave
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

La société :

Maison Bouey a été créée en 1958 par Roger Bouey. La société est toujours aujourd’hui 100% familiale et appartient à Jacques et Patrick Bouey. La famille Bouey a par ailleurs ses origines dans la vigne depuis 1821. Elle possède 70 ha de vignes et 7 châteaux dont 4 Cru Bourgeois en Médoc.

Maison Bouey est une maison de négoce de vins de Bordeaux. Maison Bouey est basée à 33440 Ambarès-et-Lagrave dans des locaux modernes, plaisants et très fonctionnels.

Le poste :

Poste de Caviste dans une structure de négoce Vins de Bordeaux (+/- 10 millions de bouteilles/an) sur le site de production à 33440 Ambarès et Lagrave

Missions :

·       Déchargement citerne

·       Assemblage des vins

·       Préparation de vins à la mise en bouteille (réajustements en produits de stabilisation, filtration des vins…)

Profil recherché

 Niveau qualification du poste :

·        BTS Œnologie

·        Bac pro avec expérience 2 ans minimum dans le métier

·        Expérience en travail du chai

Le profil recherché :

·        Maîtrise des opérations de chai ( pompage, assemblage, soutirage, hygiène…..)

·       Savoir se servir d’un filtre tangentiel serait un plus, ainsi que la lecture et interprétation d’une analyse de vin

·       Connaissance en Assurance Qualité (HACCP et Bonnes pratiques d’hygiène), la connaissance de la norme IFS est un plus.

 ·       Personne autonome, sérieuse, appliquée, ponctuelle.


Détails complémentaires :

Rémunération / Statut :

·        Statut : employé – CDD de 4 mois (période d’essai)

·        La rémunération est sur 13 mois.

·        Salaire annuel : selon expérience  

·        Autres : Mutuelle, Chèque cadeau CSE, Prime mensuelle d’assiduité.

 

Si vous pensez avoir le profil du poste et les compétences requises, merci d’adresser votre CV et une lettre de motivation 



 INFO ENTREPRISE

MAISON BOUEY

1 RUE COMMANDERIE DES TEMPLIERS
33440 AMBARES

Type de société
Négociant


Acteur international dans le monde du vin, notre maison familiale met en marché une offre large de produits qui, du milieu de gamme aux produits de luxe, séduit une clientèle diversifiée en France comme à l’Export.


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