Le château Rauzan Segla 2ND grand cru classé, situé à Margaux, recrute en CDD minimum 1 mois, un ouvrier de Chai (H/F) pour réaliser tous les travaux du Chai des vendanges jusqu’à la mise en bouteilles.

Sous la direction du Maître de chai, vous devez participer avec l’équipe à l’ensemble des étapes de l’élaborations de nos vins en veillant à respecter les règles de sécurité et d’hygiène.

Vos principales missions sont :

·         Effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin : Vinification, écoulages, élevage en barrique, soutirage, collage, filtrations,

·         Préparer le chai et vérifie le matériel.

·         Entretien et Hygiène de la cuverie et des chais.

·         il peut être amené à manipuler un chariot élévateur.