Osoyoos Larose est un domaine de 33 hectares certifié biologique situé au Sud de la vallée de l’Okanagan, sur les hauteurs d'Osoyoos, Colombie Britannique. Leader canadien dans la production de vins bordelais, le domaine possède des terroirs propices à la bonne maturation des raisins. Une étude pédologique menée au sein du domaine a révélé une grande diversité de terroirs ainsi qu'une grande hétérogénéité de vigueur inter et intra-parcellaire.

Le stagiaire sera amené à suivre un cycle complet de la vigne et participer aux différentes problématiques en cours. Les missions concerneront : les suivis viticoles (stades phénologiques, estimation de rendements, suivis sanitaires), participation au planning des traitements et à la gestion de l’irrigation, suivis d’expérimentations (biodiversité, prédateurs, semis), participation aux travaux en vert et à la formation des équipes de saisonniers tout au long de la saison.