Grand Domaine viticole basé à Châteauneuf du Pape, recherche un(e) :

Chef de Culture (H/F)

Sous la responsabilité du Propriétaire, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion du vignoble (80Ha en production). Vous mettrez en œuvre et réaliserez l’ensemble des interventions nécessaires à une production viticole qualitative sur l’exploitation.

Pour chacune des parcelles, vous réaliserez et mettrez en œuvre un calendrier prévisionnel des travaux nécessaires afin de garantir la meilleure qualité raisin.

Dans ce cadre, vous aurez à manager une équipe de permanents et de saisonniers selon les périodes de l’année.

Vos missions principales :

·       - Définir et mettre en place les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble.

·       - Mettre en œuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements.

·       - Manager en direct et motiver une équipe de permanents et de saisonniers.

·       - Préparer, organiser, réaliser et contrôler les chantiers de l’exploitation.

·       - Suivre les contrôles de maturité (prélèvement à la parcelle).

·       - En lien avec le Propriétaire et le Maître de Chai, organiser la récolte sur le domaine.

·       - Gérer les achats techniques et veiller au bon entretien des différents outils nécessaires.

·       - Veiller au respect des consignes de sécurité par l’ensemble du personnel qui vous est rattaché.

·       - Sensibiliser ses équipes au respect de l’environnement et du matériel végétal.

·       - Conduire et régler les engins agricoles (tracteur, machine à vendanger).

·       - Superviser la maintenance du matériel viticole.

·       - Assurer un reporting régulier auprès de la direction.