Caviste (h/f)

Réf Vitijob : 79685

Mise en ligne le Mercredi 25 janvier 2023

Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : A définir

Département : Dordogne

Ville : 24240 Monbazillac
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Samedi 01 avril 2023

Description du poste

La cave coopérative de Monbazillac leader connu et reconnu pour la production de vins des appellations Monbazillac et Bergerac avec une production de 35 000 hl sur 1100 ha (Certifié ISO 9001, HVE, AB) recrute un(e) caviste

Au sein de la cave et en relation avec les autres cavistes, vous aurez la charge sous la direction du responsable de production, des différentes étapes de la vinification :

-réception des raisins, pressurage, débourbage, soutirage, filtration tangentielle, assemblage, préparation des vins à la mise en bouteilles

- préparation des commandes bouteilles

- mettre en pratique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire par le respect des procédures.

- garantir l’entretien et la maintenance de premier niveau de votre poste de travail

- reporting journalier auprès du responsable de production

Profil recherché

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience significative dans un poste similaire.

Compétences requises :

- formation œnologique et aptitude à la dégustation serait un plus

- Appétence pour les vins et l’œnologie

- Esprit coopératif

- Capacités de coordination, d’écoute et d’adaptation

- Rigueur, organisation, autonomie, réactivité́

- Ouverture d’esprit, dynamisme

Détails complémentaires :

- Selon expérience et profil, salaire fixe à définir, heures supplémentaires rémunérées pendant les vendanges, 13 ième mois selon la convention collective des caves coopératives et de leur union

- Recrutement : CV + lettre de motivation et entretien

- Poste à pourvoir : avril 2023

- Permis B

Renseignements, candidatures :

Intéressé́/e par cette opportunité́, merci de faire parvenir votre CV et lettre de motivation

POSTULER EN LIGNE

REVENIR À MA RECHERCHE