Assistant maître de chai - responsable stock et commandes (h/f)

Réf Vitijob : 79030

Mise en ligne le Mardi 07 février 2023

Domaine : Logistique / Achat, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : 20,5 à 25 K

Département : Vaucluse

Ville : 84150 Jonquières
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mercredi 01 février 2023

Description du poste

Propriété familiale en Vallée du Rhône méridionale cherche un/une :

ASISTANT MAITRE DE CHAI - RESPONSABLE STOCK ET COMMANDES EN CDI

Sous la direction du maître de chai, votre rôle sera de l’assister dans les opérations de cave et aussi de gérer l’espace de stockage ainsi que la préparation de commande.

Le poste est réparti sur deux sites : au Château Malijay à Jonquières et à Gigondas.

Vos missions essentielles seront :

Vinification des 3 couleurs (production totale d’environ 5000hl) sur différentes appellations (Gigondas, Vacqueyras, CDR V Plan de Dieu, Côtes du Rhône, Ventoux, IGP) et sur deux caves différentes.

§ Assemblages et Soutirages.

§ Préparations des vins aux mises en bouteilles (filtration sur plaques).

§ Echantillonnage et dégustation.

§ Hygiène de cave.

§ Entretien du matériel de cave (notion de bricolage apprécié).

§ Habiller les bouteilles sur la chaîne d’étiquetage.

§ Gérer les stocks et les flux de production en relation avec le service commercial.

§ Charger et décharger les camions à l'aide d'un chariot élévateur (CACES apprécié).

§ Tenir le dépôt principal propre et fonctionnel.

Profil recherché

Expérience en cave et/ou dans la logistique apprécié.

Vous êtes rigoureux, polyvalent et savez travailler en autonomie.

Vous savez proposer des process pour optimiser le fonctionnement de votre outil.

Vous êtes énergique et souple, prêt à intégrer une équipe déjà en place.

Vous êtes disponible rapidement.

Détails complémentaires :

Prime de fin d'année

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