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Responsable d'équipe Vigne et Cave (H/F)

Réf Vitijob : 78238
Mise en ligne le Mardi 29 novembre 2022
2022-11-29T09:06:26+0100
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : 35 à 45 K
Département : Marne
Ville : 51200 Épernay
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mardi 03 janvier 2023
Description du poste

Sous l'autorité du responsable du Domaine, avec lequel vous travaillez en étroite collaboration, vos missions, avec beaucoup d’autonomie sont principalement les suivantes:

1-      Sur le terrain avec l’équipe, Vignes et production bouteilles:

-       Animer, suivre et accompagner l’équipe (6 équipiers) dans les vignes et au chai à l’aide des outils qui sont en place (fiches de Poste, Objectifs individuels, Objectifs d’équipe)

-       Tour régulier de la propriété, diagnostics phyto et divers…

-       Planification de la production (Vignes et Caves)

-       En bonne entente avec le responsable du Domaine :

-Lancement et suivis d’essais vecteurs d’améliorations.

-Contrôle de la bonne exécution des travaux.

2-      Ponctuellement

-       Reporting hebdomadaire

-       Participation aux décisions stratégiques de l’entreprise.

-       Participation aux Choix d’investissements.

-       Vous conduisez les entretiens annuels avec les membres de votre équipe.

Et notamment,

En bonne entente avec votre homologue coté Administration des ventes, vous planifiez au quotidien l’ensemble de la production en adéquation avec la demande commerciale.

Vous avez une expérience terrain et savez réaliser tous les travaux vignes et caves.

En bonne entente avec notre « consultant Vignoble », vous êtes titulaire du « Certi-Phyto » et participez à l’élaboration des plans de traitement, de fertilisation et l’ensemble de l’itinéraire cultural que vous mettez en œuvre avec l’équipe. L’enjeu principal étant d’assurer l’entretien et la productivité du vignoble à long terme

Vous êtes force de proposition pour améliorer les méthodes de production.

 

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un diplôme en viticulture / Oenologie ( CAPA - BEPA - BTA - BAC pro - BTS Viti-oeno) Vous managez au quotidien une équipe d'hommes et de femmes de métier.

Vous avez travaillé en équipe dans les vignes et dans les caves. Vous êtes passionné par le vin et la vigne.


Détails complémentaires :

Rémunération en fonction de l'Expérience



 INFO ENTREPRISE

Société d'exploitation du vignoble DEHOURS

2 rue de la chapelle
51700 mareuil le port

Type de société
Producteur


Créé en 1930 par Ludovic DEHOURS, le Domaine DEHOURS, 9 salariés permanents, 14 hectares de vignes situés sur les coteaux de la Vallée de la Marne secteur du Meunier, produit 100 000 bouteilles par an. Le Domaine est certifié HVE3 et VDC. Nous avons axé notre développement sur la valorisation du terroir, et sommes depuis 1996 dans une démarche visant à harmoniser nos pratiques culturales avec le cycle de la nature: Pas de désherbage chimique, Travail mécanique du sol, et limitation de l'utilisation de l'ensemble des produits chimiques...


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