Au sein d’un domaine familial et oenotouristique entre Narbonne et Béziers nous cultivons d’un seul tenant 95ha de vignes en Agriculture Biologique en AOC, IGP et VDF et 1 ha d oliviers.
Nous recherchons un(e) responsable de Culture, véritable responsable qui aura sans être exhaustif, pour missions opérationnelles :
- Préparer, réaliser, participer et contrôler les travaux mécanisés et manuels sur le terrain selon les itinéraires choisis de la plantation à la récolte
- Organiser, encadrer et accompagner le travail de votre équipe et des prestataires extérieurs ou saisonniers recrutés par vos soins.
- Superviser la maintenance du matériel viticole y compris les véhicules
- Assurer l’entretien général du Domaine (jardins, parkings, abords, fossés, talus…)
- Proposer des évolutions techniques et culturales pour le vignoble (plan de restructuration, PAC)
- Assurer la traçabilité et l’administratif
- Veiller au respect des consignes d’hygiène et de sécurité pour le personnel et les intervenants extérieurs.
- Réaliser des points avec vos homologues responsables de la cave et du tourisme et les œnologues conseils du Domaine afin de garantir une qualité optimale des raisins et de l’accueil
- Assurer un compte-rendu régulier aux propriétaires
- …….
De formation Agronomie / Viticulture / Œnologie avec une première expérience
- Titulaire du Certiphyto décideur
- Connaissances des maladies et ravageurs de la vigne, des particularités de la culture biologique
- Compétences en mécanique, comprendre une panne, éventuellement y remédier, vous aimez vos outils bien rangés
- Organisé(e), doté(e) d’un bon relationnel, vous aimez le travail soigné.
- Maitrise de l’informatique
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