Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Opérateur élaboration (h/f)

Réf Vitijob : 76366
Mise en ligne le Vendredi 16 septembre 2022
2022-09-16T15:45:55+0200
Domaine : Production / Embouteillage, Qualité / R & D
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : 20 à 25 K
Département : Gironde
Ville : 33240 Cubzac-les-Ponts
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Raison d’être :

Contribuer aux activités de fabrication, à la qualité et à la mise en œuvre des modes opératoires d’élaboration des vins effervescents.

Missions et attributions :

Assurer les activités de fabrication  :

·       Piloter les programmes de début et de fin de production

·       Mettre en œuvre et appliquer les process d’élaboration simples

·       Mettre en œuvre et appliquer les procédures de sanitation ; nep , cip, les matériels de soutirage et d’élaboration à toutes les étapes…

·       Remplir l’ensemble des enregistrements pour garantir la traçabilité au quotidien (papier, planchots)

·       Limiter la consommation des ressources et diminuer les pertes matières

·       Assurer la maintenance de 1ier niveau et l’amélioratif de l'outil de fabrication

·      Assurer le rangement et l’hygiène de la zone de responsabilité et respecter les règles de sécurité du site

Participer à l’approvisionnement et aux inventaires des matières premières aux produits finis et consommables liés à la fabrication :

Appliquer et préparer les campagnes de réception.

Participer aux inventaires matières premières, produits intermédiaires et produit finis, consommables.

Profil recherché

Nous recherchons une personne rigoureuse, appliquée et investie, avec un esprit d'équipe

1ère expérience requise

Horaires : du lundi au vendredi, planning tournant (jour et nuit)



 INFO ENTREPRISE

Cordier by Invivo

83 Avenue de la Grande Armée
75016 PARIS

Type de société
Négociant


Le groupe Cordier By Invivo, créé en 2015 est déjà numéro 3 sur le marché des vins français avec près de 400 Millions d’€ de chiffre d’affaires. Il est issu de la rencontre entre la maison Cordier fondée en 1886 par Désiré CORDIER, un homme reconnu pour son esprit libre et visionnaire et le plus grand groupe coopératif français, INVIVO. Au sein de toutes ses activités, le groupe Cordier By Invivo cultive les valeurs du respect, de la collaboration et de l’innovation avec ses collaborateurs avec comme raison d’être « Cultiver une filière vin durable qui inspire les générations d’aujourd’hui et demain ». Il construit des marques fortes comme Café de Paris, Bonne Nouvelle, Maris, Mythique mais aussi assure la distribution des châteaux et des grands crus issus des plus beaux vignobles français (Bordeaux, Languedoc…). Le groupe est actuellement présent dans 11 pays.


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