Ouvrier de chai (H/F)

Réf Vitijob : 75603

Mise en ligne le Jeudi 04 août 2022

Domaine : Cave / Vinification, Viticulture, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois
Salaire annuel (min/max en €) : A définir

Département : Gironde

Ville : 33410 Béguey
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Propriété dans les Côtes de Bordeaux de 35ha recherche un ouvrier de chai, polyvalent ayant des notions en matière de conduites de tracteur.

Sous la direction du Directeur Technique et en collaboration avec notre œnologue conseil, vous serez en charge de tous les travaux de chai, à savoir les vinifications (réception vendange, suivi de fermentations, décuvages), l’élevage (cuve et barriques), la préparation aux mises en bouteilles et toute la traçabilité inhérente pour chaque vins produits (rouge, blanc et rosé).

Vous serez également, pendant les périodes creuses, amenés à participer aux travaux de vigne comme la taille et le sécaillage.

La conduite de tracteur pourra vous être demandée.

Profil recherché

Formation agricole / viticole,

Expérience souhaitée,

Etre capable d’intégrer les consignes et de travailler en autonomie

Avoir le sens de l’observation et être capable de faire remonter l’information à votre hiérarchie,

Vous devez avoir le sens du travail, être rigoureux, polyvalent, avoir l’esprit d’équipe et être capable de respecter les consignes de sécurité.

Détails complémentaires :

Conditions proposées :

CDD de 3 mois avec possibilité d’évolution en CDI suivant motivation et aptitude au travail,

Salaire à négocier selon expérience.

Heures supplémentaires payées.

Horaire hebdomadaire : 35h/semaine.