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Ouvrier de chai (H/F)

Réf Vitijob : 75501
Mise en ligne le Jeudi 25 août 2022
2022-08-25T09:34:50+0200
Domaine : Cave / Vinification, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Gironde
Ville : Medoc
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mercredi 01 septembre 2021
Description du poste

Propriété renommée du Médoc recherche deux ouvriers de chai pour réaliser tous les travaux du Chai des vendanges jusqu'à la mise en bouteilles.

Sous la direction du Maître de chai, vous devez participer avec l'équipe en place à l'ensemble des étapes de l'élaboration de nos vins en veillant à respecter les règles de sécurité et d'hygiène.

Vous serez chargé de l'ensemble des tâches suivantes:

- réception de la vendange

- vinification

- écoulages, pressurages

- élevage en barriques 

- assemblages, collages, préparation des vins à la mise en bouteilles.

Profil recherché

Vous êtes dynamique, organisé, rigoureux et doté d'un esprit d'équipe. 

Vous disposez d'une grande vigilance dans l'application des consignes données, des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène.

Vous devez bénéficier d'une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. 


Détails complémentaires :

Salaire à déterminer selon profil.



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