Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Chef de culture / maître de chai (H/F)

Réf Vitijob : 75156
Mise en ligne le Mardi 19 juillet 2022
2022-07-19T09:56:49+0200
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Gironde
Ville : 33410 Sainte-Croix-du-Mont
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 25 juillet 2022
Description du poste

Au sein d'un petit groupe viti-vinicole familial, vous serez en charge de la gestion culturale et sanitaire d'une trentaine d'hectares de vieilles vignes blanches et rouges, au cœur du Sauternais et de la vallée de la Garonne.

Situé dans un site classé monument historique, le chai, contigu au château sera un domaine que vous gèrerez avec intransigeance sur le rangement, l'hygiène et la propreté, afin d'optimiser les récoltes de, Graves, Sauternes, Sainte-Croix-du-Mont, Loupiac, Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur.

Tries sélectives et élevage en barriques pour partie vous permettant non seulement de maintenir les différents crus au niveau de qualité ayant permis jusqu'à présent l'obtention de citations et médailles, mais aussi d'améliorer les process divers, notamment en terminant la conversion HVE du domaine.

L'intégralité des vins étant distribué par un petit groupe de Maisons de négoce, un partenariat permanent avec celles-ci est essentiel, et vous permettra de participer à l'assemblage et à différentes actions de négociant éleveur de vins.

Les missions incluent : travaux de vigne sur tracteur et à pied, traitements, travaux de chais, mises en bouteilles et lignes de production.

Profil recherché

Bac pro viti-oeno  - Caces - Certiphyto - tractoriste et mécano sérieux



 INFO ENTREPRISE

VIGNOBLES OLIVIER FLEURY

LES VIGNOBLES OLIVIER FLEURY CHATEAU DU PAVILLON
33410 SAINTE-CROIX-DU-MONT

Type de société
Producteur


Entreprise viticole au sein d'un petit groupe viti-vinicole. Propriétaire de plusieurs petits crus prestigieux du bordelais dans la région de Sauternes et de l'entre-deux mers, avec activité négoce-élevage de vins depuis 1762. Distribution sélective et haut de gamme tant en France que sur 5 continents. Gestion du pied de vigne au client final en interne.


>> Voir toutes les offres de ce recruteur

 
 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGU | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité | Modification du consentement

© Vitisphere - Tout droit réservé