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Ouvrier chai (H/F)

Réf Vitijob : 74956
Mise en ligne le Mardi 12 juillet 2022
2022-07-12T10:18:25+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Gironde
Ville : 33850 Léognan
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 11 juillet 2022
Description du poste

La SC Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de graves Pessac-Léognan recrute un/une ouvrier/ouvrière de chai.

Rattaché(e) au Chai du Domaine, votre rôle sera d'intervenir, soit en autonomie, soit en équipe, sur l'ensemble des opérations réalisées au sein de nos chais, et sur les différents vins produits par notre société (vins blancs, vins rouges et vins rosés).

Votre objectif sera de contribuer à la qualité des vins et à l'amélioration des méthodes, dans un souci constant d'efficacité.

Profil recherché

Vous maitrisez les activités inhérentes aux vinifications des vins blancs en barriques et des vins rouges premium. Vous êtes attentif à l'entretien de votre outil de production tout autant qu'à l'approche environnementale.

Personne de terrain, vous faites preuve d'autonomie dans la mise en ?uvre des différents travaux de chai qui vous sont confiés, et êtes capable de prendre des initiatives. Vous êtes réactif, rigoureux(se), polyvalent(e) et doté(e) d'un très bon relationnel.

De formation type BTS Viti-Oeno, vous disposez d'une expérience probante dans une fonction similaire. Au-delà de votre savoir-faire notable, vous êtes réellement animé(e) par la passion du vin et avide de travailler au sein d'une organisation avec une forte culture d'entreprise familiale.

Le poste est à pouvoir immédiatement.

 

Entretenir le matériel de cave;

Réaliser les travaux de cave;

Travailler en équipe

 

 


Détails complémentaires :

Le Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves (Pessac-Léognan), est un jardin secret au c?ur de l'immense forêt qui l'entoure.Le Domaine de Chevalier blanc, est reconnu comme l'un des plus grands vins blancs secs du monde. Le rouge, est l'un des fleurons des grands crus de Bordeaux. La philosophie qui a cours à Chevalier s'applique aux différentes composantes du patrimoine viticole familial constitué au fil des années?



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