La Cave Romane de Brinay, vinifiant 8000HL de Sauvignon blanc pour 15 domaines de l'appellation Quincy (proximité de Vierzon), recrute pour les vendanges 2022 un ou une caviste pour une durée minimale de 4 mois.
Sous la responsabilité du chef de cave et de notre œnologue, vous participerez à l'ensemble des travaux de cave : réception vendange, débourbages, traitements œnologiques, suivi des vinifications, soutirages...