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Stage vendanges & vinifications 2022 (H/F)

Réf Vitijob : 74255
Mise en ligne le Lundi 20 juin 2022
2022-06-20T13:52:23+0200
Domaine : Cave / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : Stage
Département : Aude
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Date embauche : Lundi 22 août 2022
Description du poste

Pour cette saison 2022, nous recherchons un·e stagiaire pour les vendanges et vinifications.

Vous serez impliqué·e à nos côtés dans toutes les étapes de l’élaboration de nos vins : des contrôles de maturité dans les vignes (prélèvement, analyse, interprétation) à toutes les opérations de vinification en cave (pompages, remontages, pigeages, traçabilité), sans oublier le nettoyage et l’hygiène de la cave.

Nous vendangeons principalement de nuit, impliquant des horaires décalés suivant les jours.

Profil recherché

L’aventure vous tente ? Voici les qualités qu’il vous faudra mettre en avant :

• Dynamique et travail en équipe,

• Respect des consignes,

• Rigueur et ponctualité.

 

 

 

Langue et niveau de maîtrise :
Niveau Bac Pro / BTS viti-Oeno / DNO ou Ingénieur
Détails complémentaires :

Logement sur place possible. Gratification financière prévue selon convention.

Permis B et véhicules souhaités

Dates envisagées : 22 août au 15 octobre 2022

Stage de 6 mois maximum

 



 INFO ENTREPRISE

Château Fabre Cordon

Batiqueille
11440 Peyriac de Mer

Type de société
Producteur


Situé en Corbières Maritimes, à Peyriac de Mer, s’étendant sur une vingtaine d’hectares, le Château Fabre Cordon, c’est avant tout un domaine familial, où chacun amène ses compétences et sa force de caractère ! Les uns à la culture, d’autres en cave ou au commerce… Nous partageons tous le même noble métier de vigneron. Le bio est une évidence, depuis plus de 30 ans. Et même lui, il se raisonne ! Nous avons des influences de nombreux courants de pensée : la biodynamie, la permaculture, l’agro-écologie…


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