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Assistant service technique (H/F)

Réf Vitijob : 74180
Mise en ligne le Jeudi 21 juillet 2022
2022-07-21T16:41:48+0200
Domaine : Cave / Vinification, Administration / Finance, Qualité / R & D
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Drôme - Vaucluse
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Notre client, la Cave « La Comtadine », située au pied du Mont Ventoux, est une cave coopérative à taille humaine (effectif : 11 personnes). Elle produit entre 50 et 55000hl en blanc, rosé et rouge, sur les appellations Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages, Ventoux et IGP. Véritable actrice de la vie sociale régionale, la cave œuvre au quotidien pour valoriser et mettre en lumière les terroirs de Puyméras.

Dans le cadre de son évolution, nous recherchons un/une : Assistant(e) Service Technique H/F - Poste, en CDI, basé à Puyméras (84)

Sous la responsabilité du Directeur Technique et en lien quotidien avec l’ensemble des membres de l’équipe de la Cave La Comtadine (Direction, Chai, administratif, commerce, coopérateurs), nos fournisseurs/clients, les organismes professionnels et de contrôle, vous réalisez les missions portant sur :

1-   La traçabilité des vins et suivi de cuverie :

  • Saisir les enregistrements liés à la Production Vin sur le logiciel afin d'en garantir la traçabilité.
  • Suivre mensuellement les stocks « vrac » et produits oenologiques
  •  Assurer le suivi et la mise à jour documentaire Qualité du secteur Vins.
  • Saisir sur notre logiciel l'ensemble des données de traçabilité (cave, clients…)
  • Assurer les déclarations mensuelles, déclaration de revendication, déclarations Anivin
  • Préparer les audits.

2-      L’administratif lié à l’achat/ventes de vin en vrac et à la logistique des retiraisons des vins :

  • Suivi des contrats des courtiers
  • Suivi des ventes en vrac (de la commande à la facturation)
  • Saisie des enlèvements et réception des Chauffeurs
  • Etablir les DAE

3-  En période de vendanges (septembre à décembre), assurer une présence terrain au niveau des activités du chai : prélèvement, échantillons, suivi des densités, suivi des vinifications et management de saisonniers.

Profil recherché

De formation supérieure type BTS Viti-Oeno / DUT qualité ou laboratoire, vous faites preuve de réactivité, d'autonomie et d'un sens aigu de l'organisation qui vous permet de gérer les priorités et d'être garant(e) des échéances et des formalités déclaratives vis-à-vis des organismes de contrôle

Votre dynamisme, votre rigueur, votre esprit d'équipe et une sensibilité aux démarches qualités seront des atouts essentiels pour ce poste. La maîtrise de la dégustation serait un plus.

Vous disposez d'une excellente maîtrise des outils informatiques (bureautiques, outils métiers).



 INFO ENTREPRISE

VERTIS Conseils

13 Imp. Les Claies de Clarensac
30870 CLARENSAC

Type de société
Cabinet de recrutement



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