Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

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Stage : viti-vinicole (H/F)

Réf Vitijob : 74002
Mise en ligne le Lundi 04 juillet 2022
2022-07-04T09:20:34+0200
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification
Type de Contrat : Stage
Département : Gironde
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Description du poste

Filiale bordelaise d'AdVini, Antoine Moueix Propriétés est un acteur majeur du vignoble bordelais ; possède actuellement 6 propriétés (300ha) sur 5 appellations (Saint-Emilion Grand Cru, Haut-Médoc, Médoc, Bordeaux supérieur, Bordeaux) pour une production de 2 millions de bouteilles par an.

Le Château Mirefleurs, en appellation Bordeaux supérieur, de 40 hectares, certifié HVE, basé à Yvrac (33370,) aux portes de bordeaux propose un stage pour sa campagne 2022. 

Nous recherchons un(e) étudiant(e) passionné(e) et dynamique.

Il/elle participera à toutes les étapes de la vigne et du chai pendant les vendanges. Il intégrera l’équipe du chai et de la vigne pour réaliser toutes les tâches pendant la période des vendanges :

- suivi vignoble et des maturités ;

- réception de la vendange ;

- suivi des analyses et contrôles de maturité ;

- suivi des fermentations ;

- travaux d’extractions sur les rouges et du pressurage ;

Dans le cadre de son sujet de stage, l’étudiant pourra mettre en place une expérimentation en accord avec le responsable d’exploitation. 

Profil recherché

Rigoureux (se), dynamique, polyvalent(e) et possédant un bon état d’équipe.

Vous exercerez sous la responsabilité de la direction technique. Passionné par le monde de la vigne et du vin.


Détails complémentaires :

Période de stage : période des vendanges selon les périodes de stage (6 mois maximum)

Gratification : conventionnelle

 


 INFO ENTREPRISE

ADVINI

L'Enclos
34725 SAINT FELIX DE LODEZ

Type de société
Producteur


Advini, une culture, un état d'esprit

Le visage d’AdVini évolue. Il allie tradition et modernisme, s’appuie dans toutes nos filiales sur une démarche cohérente et volontaire, à l’écoute de nos clients, de nos salariés et de nos partenaires ; il repose sur l’engagement sans faille de nos équipes, sur la qualité de nos vins et l’originalité de nos terroirs sur : nos Vignobles et nos Hommes !


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