Domaine emblématique du Roussillon certifié bio et biodynamie recherche à étoffer son équipe en vue des prochaines vinifications.
Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées. Vous ressentez une attirance pour la viticulture et la vinification biologique (vinifications sans sulfites …).
Vous souhaitez consolider vos connaissances théoriques en intégrant une équipe jeune, dynamique et innovante.
La rigueur, la ponctualité et l’assiduité sont autant de critères auquel vous devez répondre.
Le/la candidat(e) a pour mission :
• Participation à tous les travaux du chai et potentiellement de la vigne
• Vinifications vins blancs, rosés, rouges et vins doux naturels
• Suivi des fermentations, des densités
• Tri de la vendange et suivi de la réception vendange
Idéalement titulaire d’un diplôme en œnologie (BEPA, BTS, Licence, DNO…) vous êtes dans tous les cas passionné par le milieu du vin et par sa production.
Logement disponible sur place
Entreprise
SC MAS AMIEL
DOMAINE DU MAS AMIEL
66460 MAURY
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