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Vinifications 2022 : Employé de cave (H/F)

Réf Vitijob : 73862
Mise en ligne le Lundi 27 juin 2022
2022-06-27T09:23:42+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois

Salaire annuel (min/max en ) : Inf à 20 K
Département : Pyrénées-Orientales
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 01 août 2022
Description du poste

Domaine emblématique du Roussillon certifié bio et biodynamie recherche à étoffer son équipe en vue des prochaines vinifications.

Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées. Vous ressentez une attirance pour la viticulture et la vinification biologique (vinifications sans sulfites …).

Vous souhaitez consolider vos connaissances théoriques en intégrant une équipe jeune, dynamique et innovante.

La rigueur, la ponctualité et l’assiduité sont autant de critères auquel vous devez répondre.

Le/la candidat(e) a pour mission :

• Participation à tous les travaux du chai et potentiellement de la vigne

• Vinifications vins blancs, rosés, rouges et vins doux naturels

• Suivi des fermentations, des densités

• Tri de la vendange et suivi de la réception vendange

Profil recherché

Idéalement titulaire d’un diplôme en œnologie (BEPA, BTS, Licence, DNO…) vous êtes dans tous les cas passionné par le milieu du vin et par sa production.

 


Langue et niveau de maîtrise :
Français courant impératif, l’Anglais serait un plus
Détails complémentaires :

Logement disponible sur place



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