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Vinifications 2022 (H/F) - Basé dans les Pyrénées-Orientales

Réf Vitijob : 73429
Mise en ligne le Mardi 24 mai 2022
2022-05-24T15:35:50+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : Stage
Département : Pyrénées-Orientales
Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Date embauche : Lundi 08 août 2022
Description du poste

Localisé à Saint-Paul-de-Fenouillet (66), entre mer et montagne, dans un cadre idyllique, le Domaine Grier exploite 25 hectares de vignes en agriculture raisonnée. Nous produisons des vins de qualité en AOC Côtes du Roussillon, IGP Côtes Catalanes et IGP Pays d'Oc.

 

Notre équipe est jeune et dynamique, nous avons la volonté de former, d'échanger et de partager. Régulièrement la structure accueille des  stagiaires motivés et désireux de s'investir dans la société.

 

Dans ce cadre nous recherchons des stagiaires pour les vendanges 2022.

 

Sous la direction du maître de chai, les personnes retenues participeront au processus de vinification : 

 

- Préparation du site et du matériel en vue de la vendange

- Réception et encuvage des raisins

- Pressurage, débourbage, remontage, délestage, entonnage etc.

 

L'exploitation est de taille humaine, vous aurez l'occasion d'être polyvalent et donc d'acquérir de nombreuses compétences, de plus nous pouvons vous offrir différents sujets d'expérimentation en rapport avec vos études. En fonction du cursus et du souhait des candidats(es) le stage pourra aussi ponctuellement inclure une partie viticulture. 

 

Profil recherché

Idéalement étudiant en BTS VO/DNO ou ingénieur agronome. La validation d'une première expérience en cave est appréciable, autre formation ou débutant accepté. 

 

Vous êtes de nature dynamique, motivé, autonome, avec un fort esprit d'initiative. Rigueur, esprit d'équipe, curiosité, sociabilité, créativité et autonomie sont appréciés pour ce poste.

 


Langue et niveau de maîtrise :
Français, anglais, espagnol, italien, portugais
Détails complémentaires :

Gratification selon la réglementation française en vigueur. Logement disponible sur l'exploitation. Possibilité de prêt d'un véhicule.

Stage de 6 mois maximum.



 INFO ENTREPRISE

Domaine Grier

18, Avenue Jean Moulin BP4
66220 Saint Paul de Fenouillet

Type de société
Producteur



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