Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Vinification 2022 , employé de chai (H/F)

Réf Vitijob : 73417
Mise en ligne le Vendredi 17 juin 2022
2022-06-17T14:36:30+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : 20 à 25 K
Département : Var
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 08 août 2022
Description du poste

Le château Trians est un domaine viticole de 24ha, en appellation Coteaux Varois en Provence, situé à Néoules.  L’ensemble de la production de notre domaine est vinifié en agriculture biologique pour les trois couleurs de vins (environ 30% de vins rouge, 60% de rosé et 10% de blanc). Le domaine est en pleine expansion et recherche pour la vendange 2022 un ouvrier de chai saisonnier avec possibilité de CDI par la suite en tant qu’ouvrier viti/vinicole. Possibilité d'hébergement sur le domaine

Sous l'autorité du responsable technique, vous participerez à l'ensemble des travaux de cave pour les vinifications des 7 cépages permettant de réaliser les 10 cuvées du domaine.

Vos principales missions seront :

- Réalisation du suivit de maturité

- Préparation du chai pour les vendanges

- Participation aux opérations de cave pendant la période des vendanges (réception, conduite du pressoir, débourbage, soutirage, décuvage, prise d’échantillons…) 

 - Suivre les fermentations
 - Effectuer les traitements œnologiques des vins selon les directives données par le responsable technique. 

Profil recherché

De formation agricole viti/vinicole de type BAC PRO/ BTS ou possédant une expérience significative dans une fonction similaire. Autonome et rigoureux vous faites preuve de polyvalence et de flexibilité dans vos missions quotidiennes. Le candidat devra faire preuve de motivation et de rigueur, avoir un bon esprit d'équipe, et être dynamique. Le respect des consignes d'hygiène et de sécurité est indispensable.

 


Détails complémentaires :

Possibilité d'hébergement sur le domaine

Possibilité de commencer dès juillet - CDD pouvant déboucher sur un CDI



 INFO ENTREPRISE

sarl chateau trians

chemin des rudelles
83136 neoules

Type de société
Producteur


producteur de vins blancs, rouges et rosé BIO en provence, appelation coteaux varois 22ha de vignes


>> Voir toutes les offres de ce recruteur

 
 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGU | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité | Modification du consentement

© Vitisphere - Tout droit réservé