Le domaine François et Julien PINON est une exploitation familiale de 14 ha dans l’AOC Vouvray, fondée en 1786, en bio depuis 2003. Nous vendangeons uniquement à la main, faisons 1/3 de vins pétillants et 2/3 de tranquilles, nous exportons la moitié de notre vin.

Nous recherchons un ouvrier viticole-tractoriste (H/F). Avec deux autres salariés permanents, vous participez à la conduite et à l’entretien du vignoble. Conduite des tracteurs (travail du sol, traitements), travaux en vert, travail en cave, vendages manuelles, vinification, etc. Voici vos missions :

Vigne :

-       Taille, complantation, marquotage

-       Travaux en vert : ébourgeonnage, accolage

-       Entretien du vignoble (réparations, fils, pieux, etc.)

Tracteur :

-       Conduire les tracteurs pour le pré-taillage, le travail du sol, les traitements, le rognage, les bennes à vendange, broyer l’herbe autour des parcelles, etc.

Cave :

-       Habillage, étiquetage

-       Travail en cave (entasser, détasser, recharger les pupitres de remuage)

-       Aide ponctuelle pour soutirages, assemblages, filtration, levain, mises et tirages