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Oenologue vinificateur (h/f) proche de toulouse

Réf Vitijob : 73300
Mise en ligne le Vendredi 20 mai 2022
2022-05-20T11:01:22+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 4 mois

Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Haute-Garonne
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 22 août 2022
Description du poste

Vinovalie, sur son site de Fronton produit chaque année en moyenne 80 000hl de vins en AOP et IGP qualitatifs rouges et rosés. Pour la période des vinifications 2021, nous recherchons un vinificateur.

Vous recherchez une expérience significative en tant que vinificateur, vous souhaitez évoluer au sein d’une équipe dynamique, innovante et ainsi gagner en compétences pratiques/techniques, nous vous proposons de faire partie de l'équipe pour le millésime 2022.Vous aurez comme missions :

è  Vinifications : Gestion d'un atelier

è Filtration de moûts et de vins (Filtre à presse, filtre rotatif sous vide, filtre tangentiel)

è Travaux de cave (relogements/assemblages et centrifugation)

è

Profil recherché

Ce poste est idéal pour de jeunes DNO, ou BTS avec expérience, attirés par la production. 

Dynamisme, motivation et passion sont des qualités nécessaires.


Détails complémentaires :

Rémunération au forfait selon profil
Logement à proximité de la cave
Possibilité de prolongation jusqu'à fin décembre
Disponibilité dès la fin août à convenir selon la précocité du millésime



 INFO ENTREPRISE

Site de Fronton - Vinovalie.

33, Avenue des Vignerons.
31620 FRONTON

Type de société
Producteur



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