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Chef de projet boissons fermentées (h/f)

Réf Vitijob : 72494
Mise en ligne le Jeudi 28 avril 2022
2022-04-28T09:43:42+0200
Domaine : Qualité / R & D
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Nord
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Analyser la concurrence
Management d'équipe
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Description du poste

Notre client Fermentis est une business unit dédiée au développement et à la commercialisation de ferments et dérivés pour les industries de la bière, du vin, des spiritueux et de toute autre boisson fermentée dans le monde.
En tant que chef de projet de boissons fermentées, vous animez en autonomie, votre réseau externe et interne autour de la stratégie R&D de la structure. Le succès d’une telle mission réside dans l’avancement cohérent des projets en fonction des saisonnalités.


Vos missions :

  • Responsabilité des projets scientifiques avec les instituts reconnus au niveau international
  • Déploiement du projet de la Fermentis Academy
  • Suivi des essais applicatifs pour les nouveaux produits
  • Gestion du budget concernant les projets R&D
  • Participation au suivi des gammes existantes et de leur adaptation aux marchés
  • Gestion et rédaction des documents techniques
  • Support pour les départements des ventes et du marketing
  • Veille et suivi réglementaire des gammes commercialisées
  • Définition des cahiers de charges des nouvelles gammes fruits et cidres
  •  

    De nombreux atouts vous attendent :

  • Un acteur incontournable sur le marché des biotechnologies
  • Une structure qui reste familiale avec une vision tournée vers l’avenir
  • Une gestion moderne de la R&D
  • Un management ouvert laissant la place à l’autonomie
  • Des challenges motivants
  • Une atmosphère de travail sérieuse, collaborative et agréable
  • Un poste stratégique au niveau de l’équipe
  • Profil recherché
  • Doctorat en œnologie, microbiologie ou formation d’ingénieur œnologue
  • Une expérience significative de 5 à 7 ans dans une fonction similaire
  • Expertise en gestion de projets scientifiques


  • Compétences et savoir être :
  • Rigueur
  • Flexibilité
  • Proactivité
  • Force de proposition
  • Bilingue en anglais
  • Connaissances pratiques en œnologie
  • Connaissances fondamentales en œnologie, biotechnologie

  • Langue et niveau de maîtrise :
    Bilingue en anglais
    Détails complémentaires :
    • Cadre autonome
    • Package très attractif
    • Poste basé à Marcq en Baroeul, possibilité d'être en home office en France, avec des déplacements prévus à hauteur de 40 %, lissés sur l’année
    • Téléphone + ordinateur


     INFO ENTREPRISE

    Modules Team

    13 rue Athènes
    67610 La Wantzenau

    Type de société
    Cabinet de recrutement


    Le cabinet Modules Team vous apporte un autre regard sur un monde du travail qui change. Il s'agit d'être distinctif pour attirer des collaborateurs à haut potentiel. Le meilleur candidat est une illusion, celui qui convient à une entreprise une réalité. Expert en recrutement et gestion des talents, je m’appuie sur une connaissance approfondie du monde des vins et spiritueux, pour vous proposer un accompagnement sur mesure. www.modules-team.com


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