Chef de projet boissons fermentées (h/f)

Réf Vitijob : 72494

Mise en ligne le Jeudi 28 avril 2022

Domaine : Qualité / R & D
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : A définir

Département : Nord

Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Analyser la concurrence
Management d'équipe
Suivre la création de produit

Description du poste

Notre client Fermentis est une business unit dédiée au développement et à la commercialisation de ferments et dérivés pour les industries de la bière, du vin, des spiritueux et de toute autre boisson fermentée dans le monde.
En tant que chef de projet de boissons fermentées, vous animez en autonomie, votre réseau externe et interne autour de la stratégie R&D de la structure. Le succès d’une telle mission réside dans l’avancement cohérent des projets en fonction des saisonnalités.

Vos missions :

Responsabilité des projets scientifiques avec les instituts reconnus au niveau international

Déploiement du projet de la Fermentis Academy

Suivi des essais applicatifs pour les nouveaux produits

Gestion du budget concernant les projets R&D

Participation au suivi des gammes existantes et de leur adaptation aux marchés

Gestion et rédaction des documents techniques

Support pour les départements des ventes et du marketing

Veille et suivi réglementaire des gammes commercialisées

Définition des cahiers de charges des nouvelles gammes fruits et cidres

De nombreux atouts vous attendent :

Un acteur incontournable sur le marché des biotechnologies

Une structure qui reste familiale avec une vision tournée vers l’avenir

Une gestion moderne de la R&D

Un management ouvert laissant la place à l’autonomie

Des challenges motivants

Une atmosphère de travail sérieuse, collaborative et agréable

Un poste stratégique au niveau de l’équipe

Profil recherché

Doctorat en œnologie, microbiologie ou formation d’ingénieur œnologue

Une expérience significative de 5 à 7 ans dans une fonction similaire

Expertise en gestion de projets scientifiques

Compétences et savoir être :

Rigueur

Flexibilité

Proactivité

Force de proposition

Bilingue en anglais

Connaissances pratiques en œnologie

Connaissances fondamentales en œnologie, biotechnologie

Langue et niveau de maîtrise :
Bilingue en anglais

Détails complémentaires :

Cadre autonome
Package très attractif
Poste basé à Marcq en Baroeul, possibilité d'être en home office en France, avec des déplacements prévus à hauteur de 40 %, lissés sur l’année
Téléphone + ordinateur

Postuler sur le site du recruteur

REVENIR À MA RECHERCHE

INFO ENTREPRISE

Modules Team

13 rue Athènes
67610 La Wantzenau

Type de société
Cabinet de recrutement

Le cabinet Modules Team vous apporte un autre regard sur un monde du travail qui change. Il s'agit d'être distinctif pour attirer des collaborateurs à haut potentiel. Le meilleur candidat est une illusion, celui qui convient à une entreprise une réalité. Expert en recrutement et gestion des talents, je m’appuie sur une connaissance approfondie du monde des vins et spiritueux, pour vous proposer un accompagnement sur mesure. www.modules-team.com

>> Voir toutes les offres de ce recruteur