Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Assistant de vinification 2022 (h/f)

Réf Vitijob : 72319
Mise en ligne le Jeudi 23 juin 2022
2022-06-23T15:12:35+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 2 mois

Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Côte-d'Or - Doubs - Jura - Nièvre - Haute-Saône - Saône-et-Loire - Yonne - Territoire de Belfort
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 22 août 2022
Description du poste

Le Château Philippe le Hardi, Domaine viticole de 100ha sur plus d’une vingtaine d’appellations de la Côte Chalonnaise à la Côte de Nuits recherche assistant de vinification pour une durée de 2 mois.

Vous travaillerez en collaboration avec le maître de chai dans une cuverie moderne et très fonctionnelle. Vous serez chargé(e) d’assurer la bonne réception de la récolte et participerez à toutes les étapes de vinification des vins blancs et vins rouges.

Nous sommes un domaine très engagé dans la préservation de l'environnement – Certifié Terra Vitis – HVE3 (Haute Valeur Environnementale) - En conversion BIO depuis 2021.

Profil recherché

Formation Viti-Oeno demandée - BTS et/ou DNO avec expérience de 3 vinifications.


Langue et niveau de maîtrise :
Maîtrise du français
Détails complémentaires :

Possibilité de logement et nourri pendant la période des vinifications

 

 



 INFO ENTREPRISE

SCEA CHATEAU DE SANTENAY

1, rue du Château
21590 SANTENAY

Type de société
Producteur


Témoin exceptionnel de 2000 ans d’Histoire viticole en Bourgogne, le Château Philippe le Hardi, est un bâtiment légendaire, ancienne propriété de Philippe le Hardi (1342-1404), Duc de Bourgogne. Ce grand domaine bourguignon est aujourd’hui doté de 98 ha de vignes en propriété sur de prestigieux terroirs de Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Premier certifié Terra Vitis en 2004 en Bourgogne, le domaine montre la voie pour répondre aux enjeux de demain. En 2021, le domaine a engagé la démarche de conversion en agriculture biologique. Une cinquantaine de cuvées sont vinifiées dans les chais du domaine, proposant une remarquable diversité de vins.


>> Voir toutes les offres de ce recruteur

 

 ET AUSSI

 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGU | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité | Modification du consentement

© Vitisphere - Tout droit réservé