Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

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Caviste (H/F)

Réf Vitijob : 68386
Mise en ligne le Lundi 20 décembre 2021
2021-12-20T09:25:14+0100
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Hérault
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Vinifier les raisins
Travailler en équipe
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Description du poste

Cave coopérative au Nord de Béziers vinifiant 100000 hls recherche un(e) caviste ou aide caviste.

Sous la responsabilité du directeur : vous travaillerez en équipe dans la cave de l'un des deux sites de vinification.

Vous serez amené à :

- réaliser les diverses tâches de cave  liés au vin, de la vinification, à l'élevage ou  conditionnement des vins en vendages et hors vendanges.

- maîtriser des opérations pré et post fermentaires en utilisant les divers outils et appareils de la cave.

- assurer le suivi et la bonne conservation des vins.

- participer aux diverses opérations de maintenance du matériel.

- appliquer les démarches HACCP en cave (hygiène, sécurité...) et des divers outils.

- encadrer les saisonniers durant les vendanges.

Profil recherché

Issu d'une formation BTA ou BTS viti oeno ou petite expérience en cave, débutant accepté.

Qualités requises :, autonome, esprit d'équipe, polyvalent, dynamique et motivé.


Détails complémentaires :

Rémunération en fonction du profil et selon la grille de rémunération de la convention collective des caves coopératives et de leurs unions.

Durée du travail: 35 heures

Poste à pourvoir rapidement



 INFO ENTREPRISE

TERROIRS EN GARRIGUES

23 avenue de BEZIERS
34490 CORNEILHAN


CAVE COOPERATIVE 55.000 Hls vins de cépages 50% Blanc/Rosé 50% Rouge


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