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Stage ou Alternance : Vigne et Cave (H/F)

Réf Vitijob : 67839
Mise en ligne le Vendredi 26 novembre 2021
2021-11-26T12:31:00+0100
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification
Type de Contrat : Alternance/Apprentissage
Département : Rhône
Compétences : Travaux de la vigne
Vinifier les raisins
Travaux du sol

Description du poste

Jeune domaine viticole de 5 hectares cultivés en bio, biodynamie et agroforesterie, sur les hauteurs de Saint-Romain-en-gal. IGP Collines Rhodaniennes, Crozes Hermitage, Côtes du Rhône et Côte-Rôtie. Le domaine est engagé dans une démarche très qualitative.

Nous recherchons un/une alternant(e) ou un/une stagiaire de minimum 6 mois, 6 mois maixmum pour le stage.

En contact avec l’ensemble du personnel technique et sous la responsabilité de la régisseuse , le ou la stagiaire participera à toutes les étapes de vinification ( réception de la vendange, suivi des vinifications, travail de cave, assemblage, mise en bouteille…). Il ou elle suivra également la préparation des commandes, l’ensemble de la traçabilité et participera à tous les travaux de la vigne  (  taille, plantation, mise en place d'essais, travaux en verts, biodynamie, contrôles de maturité...).

Profil recherché

Autonome, rigoureux, organisé, faisant preuve d'initiative, intérêt pour le travail en extérieur et physique.


Langue et niveau de maîtrise :
Français
Détails complémentaires :

Vous serez formé à la  taille non mutilante et à la biodynamie.

Gratification selon convention

Thème de stage à définir selon les besoins (ex : biodynamie, engrais verts,  vinification sans SO2, compost...)

 



 INFO ENTREPRISE

SARL Château Le Devay

486 chemin de Melay
69560 saint romain en gal

Type de société
Producteur


Jeune domaine viticole de 5 hectares cultivés en agriculture biologique, biodynamie et agroforesterie, sur les hauteurs de Saint-Romain-en-gal.


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