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Stage : Viticulture & Oenologie (H/F)

Réf Vitijob : 67777
Mise en ligne le Mercredi 24 novembre 2021
2021-11-24T16:32:22+0100
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification
Type de Contrat : Stage
Département : Aube
Compétences : Animer un portefeuille client
Analyser / Saisir des données
Rédiger des fiches techniques

Description du poste

·      Au cœur du conseil et de l’accompagnement des viticulteurs en Champagne, la Chambre d’agriculture de l’Aube,  recrute un(e):

Stagiaire en viticulture (H/F)

Thème : « Analyse pluriannuelle des indicateurs physiologiques sur  la qualité des raisins »

Vos principales missions seront :

 

·         Suivi d’un réseau de parcelles :

- enquête de pratiques culturales

- mesure de différents indicateurs physiologiques pendant la période végétative

- mesure des indicateurs qualitatifs des raisins

·         Mise en place de protocoles d’analyse sensorielle de dégustation de baies et des moûts

·         Rédaction de messages physiologiques et maturation

·         Animations de groupe et rédaction de compte rendu

·         Exploitation d’une base de données et vulgarisation des résultats

·         Analyse statistique des résultats

Profil recherché

Formation Master en Viticulture-Oenologie, Ingénieur ou équivalent.

 

Aptitudes nécessaires : rigueur dans l'organisation, sens de l'écoute, capacité à travailler en équipe, esprit d'initiatives, qualités relationnelles, sérieux pour contact direct avec les vignerons.

Compétences requises : Pack office et statistiques

 


Langue et niveau de maîtrise :
Langue et niveau de maîtrise : • Langue française • Langue anglais (niveau B2)
Détails complémentaires :

Période de stage : à partir de mars/avril 2022 (6 mois), vendanges compris

Lieu du stage : BAR-SUR-SEINE (10110) avec déplacements dans le département (à 30 min de Troyes)

Rémunération définie dans la convention de stage

Permis B et véhicule souhaités

 



 INFO ENTREPRISE

CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA MARNE

COMPLEXE DU MONT BERNARD
51000 CHALONS EN CHAMPAGNE

Type de société
Autres



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