Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Caviste /assistant maître de chai sur site de production (H/F)

Réf Vitijob : 67739
Mise en ligne le Mercredi 24 novembre 2021
2021-11-24T09:24:08+0100
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : 20 à 25 K
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mercredi 15 décembre 2021
Compétences : Nettoyer les machines et le matériel
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Participer aux assemblages

Description du poste

Poste en Sud-Gironde :

La Maison Raymond, située à Aillas (33), leader sur le marché des vins biologiques, est un négoce de vin familial en pleine expansion. Nous recherchons un caviste (H/F) pour intégrer une équipe dynamique dans un cuvier récent avec de beaux équipements.

Sous la responsabilité du chef de cave, vous aurez en charge la bonne réalisation de l’ensemble des travaux au chai.

Missions :

- Tenue des registres de traçabilité

- Application des procédures du chai

- Mise en application des différents cahiers des charges (certification IFS Food…)

- Entretien de la cuverie et du matériel

- Préparations des vins à la mise en bouteilles

- Assemblages et filtration des vins

- Réception et déchargement de citernes

- Suivi analytique des vins (WINESCAN, turbidimètre, Indice de colmatage…)

Profil recherché

Nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) motivé(e), de nature dynamique et avec un bon esprit d’équipe. Nous recherchons des profils rigoureux et consciencieux qui ont le souci du travail bien fait, à l’écoute de leur hiérarchie et accorde une importance particulière à l’hygiène et aux démarches qualités.

- Expérience : débutant accepté ou qui sort d’une période d’alternance.

- Qualités : dynamique, envie de s'investir, sérieux et rigoureux

- Formation / Expérience : être à l'aise avec la dégustation des vins (vinification ou assemblage, détecter défauts,...)


Détails complémentaires :

Permis B souhaité en cas de déplacement entre les 2 sites : siège à Saint-Laurent-Du-Bois (33540)

13e mois

Expérience : débutant accepté ou qui sort d’une période d’alternance.

Rémunération en fonction du profil.



 INFO ENTREPRISE

SAS RAYMOND VFI

Lagarde
33540 Saint Laurent du Bois

Type de société
Négociant



>> Voir toutes les offres de ce recruteur

 
 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité | Modification du consentement

© Vitisphere - Tout droit réservé