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Stage – Caractérisation physico-chimique d’eaux-de-vie et cognacs (H/F) – Rouillac Charente

Réf Vitijob : 66819
Mise en ligne le Lundi 18 octobre 2021
2021-10-18T09:42:27+0200
Domaine : Qualité / R & D, Cave / Vinification, Production / Embouteillage
Type de Contrat : Stage
Département : Charente
Compétences : Analyser et utiliser des datas
Mener une étude / un essai
Rédiger des fiches techniques

Description du poste

Stage conventionné à temps plein de 2 à 3 mois à partir de Janvier 2022 à Rouillac (Charente).

Vous interviendrez au sein de l'un de nos laboratoires dédiés à l’analyse physico-chimiques de nos produits en cours d’élaboration, en phase de finition et à l’étape de mise en bouteille.

Rattaché(e) à notre service R&D et au Coordinateur Expérimentation, vous participerez à un projet de validation d’un nouvel équipement de mesure destiné à l’analyse d'échantillons prélevés en chais et en bouteilles.

Missions principales :

  • Prélever des échantillons d’eau-de-vie et de cognac et procéder aux analyses ;

  • Traiter les données ;

  • Evaluer l'influence d'autres paramètres chimiques ou physiques ;

  • Caractériser les produits analysés ;

  • Evaluer les performances de l’équipement.

Démarrez votre carrière professionnelle chez Martell Mumm Perrier-Jouët !​

MMPJ s'engage à vous offrir un environnement de travail accueillant, épanouissant et personnalisé. ​

Nous accompagnons nos stagiaires et alternants dans leur développement en offrant des conditions de travail conviviales et stimulantes.​

En rejoignant nos équipes, vous serez formé(e) à nos métiers et développerez une montée en compétence progressive, favorisant des opportunités de carrière au sein de nos différentes filiales.

Profil recherché

DUT, BTS ou licence professionnelle en Chimie ou Chimie analytique, vous souhaitez vous investir dans un projet exigeant dans un secteur passionnant.

 


Détails complémentaires :

Permis B souhaité

Gratification selon convention


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 INFO ENTREPRISE

Martell Mumm Perrier-Jouët

7 PLACE EDOUARD MARTELL- BP 21
16100 COGNAC

Type de société
Producteur



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