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Chef de culture (H/F)

Réf Vitijob : 66729
Mise en ligne le Mercredi 13 octobre 2021
2021-10-13T17:19:13+0200
Domaine : Viticulture, Entretien/Maintenance
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Hérault
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Optimisation de la production
Participer à l’amélioration des outils de production
Gérer les prestataires externes

Description du poste

Domaine viticole de 140 ha de vignes exploitées en agriculture raisonnée recherche un chef de culture.

Sous la responsabilité du responsable du domaine vous aurez en charge :

- d'encadrer une équipe de salariés permanents et des prestataires en fonction des périodes

- de s'assurer de la bonne exécution des consignes données et de surveiller les chantiers

- de planifier et préparer les chantiers et travaux en fonction du développement de la vigne et des conditions météorologiques (taille, plantations, ébourgeonnage, palissage...)

- de réaliser les travaux mécaniques de la vigne (broyage, labour, intercep, écimeuse, appareil de traitement...)

- d'entretenir le matériel viticole, suivre son état (entretien courant, suivi réparations…)

- de veiller à la bonne tenue de l’atelier (présence outils, pièces de rechange, stock huiles et carburant…)

- d’assurer la gestion administrative (dossier Terra Vitis et HVE, maintenance matériel…).

Profil recherché

De formation type BTA à BTS viticulture/œnologie, vous témoignez d'une expérience de 2 à 5 ans, minimum, dans une fonction de chef de culture.

Vous disposez d'une parfaite connaissance du cycle de la vigne et des travaux mécaniques et manuels nécessaires pour produire des vins de qualité.

Vous êtes un véritable passionné par la vigne et vous aimez le travail bien fait. 

 Polyvalent, vous êtes organisé, et vous savez diriger, former et motiver vos équipes.



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