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Stage : vinifications 2021 (H/F) - intership : vintage 2021 (F/M) - basé en roussillon (66)

Réf Vitijob : 66120
Mise en ligne le Mardi 14 septembre 2021
2021-09-14T10:39:36+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : Stage
Département : Pyrénées-Orientales
Date embauche : Mardi 14 septembre 2021
Compétences : Vinifier les raisins
Vinifier les raisins
Réaliser les travaux de cave

Description du poste

Le Domaine Grier situé à Saint-Paul-de-Fenouillet dans les Pyrénées Orientales propose deux stages de vinification pour une durée de 3 mois.

Dans un domaine à taille humaine situé au cœur d'un des plus beaux terroirs du Roussillon, ce stage basé principalement en cave mais en lien direct avec le vignoble permettra d'aborder toutes les étapes de l'élaboration de vins blancs, rosés et rouges en étant impliqué directement dans les process de vinification, sous la direction de l'oenologue et du maître de chai.

Basé sur l'échange et l'enseignement technique, ce stage propose une véritable formation au métier de vinificateur.

Profil recherché

Idéalement DNO ou BTS Viti-oeno.

Débutants acceptés.


Langue et niveau de maîtrise :
Français, Anglais, Espagnol ou Italien.
Détails complémentaires :

Convention de stage obligatoire.

Gratification de stage motivante.

Hébergement sur place dans appartement confortable.

2 stagiaires recherchés.

Stage de 6 mois maximum

 



 INFO ENTREPRISE

Domaine Grier

18, Avenue Jean Moulin BP4
66220 Saint Paul de Fenouillet

Type de société
Producteur



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