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Caviste polyvalent (H/F) - basé à Saint Priest (69)

Réf Vitijob : 64058
Mise en ligne le Mardi 15 juin 2021
2021-06-15T15:26:33+0200
Domaine : Cave / Vinification, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : A définir
Département : Rhône
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mardi 15 juin 2021
Compétences : Réaliser les travaux de cave
Travailler en équipe
Participer aux assemblages

Description du poste

Numéro 1 de la commercialisation des vins Français à travers le monde, Castel Frères recherche un(e) caviste polyvalent pour son site de Saint Priest (69).

Sous la responsabilité du Responsable Oenotechnique, vous aurez en charge :

- le chargement et déchargement des citernes
- les relogements des vins
- les traitements œnologiques des vins : sulfitage, collage, …
- l’alimentation des lignes d’embouteillages
- les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire
- la tenue des documents d’enregistrements
- le maintien de la propreté du chai et de son matériel
- la filtration des vins sur tangentiel 

Profil recherché

Une formation viticole ou expérience significative à un poste similaire sera un plus. Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique et organisée, sensible aux règles d’hygiène.



 INFO ENTREPRISE

CASTEL FRERES SAS

11 boulevard des roses
69800 SAINT PRIEST

Type de société
Négociant



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